豆浆减肥食谱_让你在美食中瘦身

一、豆浆的神奇减肥功效

　　1、加快新陈代谢，促进体内脂肪燃烧豆浆的主要成分大豆蛋白具有促进人体基础代谢的功能。这种代谢的加速就会有效地把体内沉积的脂肪作为能源来燃烧，即使你和以前吃同样多的碳水化合物，也不会再发胖。如果这时增加一些运动，就可以有效消除体内脂肪。

　　研究表明，体内脂肪最容易被消耗的时间是体内荷尔蒙开始工作的睡眠时间，因此。即使你爱睡觉，同样可以保持苗条的身材——因为你保持了一个高速代谢的体内环境。有关试验还表明，摄取大豆蛋白比动物性蛋白减肥速度更快！

　　2、超强的抗氧化能力阻止脂肪沉积造成生活习惯和老化疾病的元凶是体内的活性氧，就像铁被氧化后会生锈一样，体内活性氧的氧化作用可以使体内脂肪酸变成过氧化脂肪。这种过氧化脂肪就是形成肥胖的主要原因。

　　而豆浆内的皂角苷不仅可以降低体内的活性氧，保护你的身体，防止脂肪酸的过氧化，而且还可以有效分解已经形成的过氧化脂肪，具有无可比拟的双重抗氧化作用，有效防止了体内脂肪的沉积。

　　3、减少肠道面积人们摄取的食物营养基本上是在小肠肠道内被吸收的，完成这个吸收任务的就是肠道绒毛的绒毛褶，在人体发胖时这个吸收养分的绒毛褶同样会增大变粗，从而提高了吸收热量的效率。

　　所以很多女性抱怨道“我吃得并不多，可还是越来越胖……”的部分原因就是肠道绒毛褶的肥大所致。

　　有关研究表明，豆浆中的皂角苷可以有效减少肠道绒毛褶的面积，从而降低肠道对于养分的过分吸收而达到减肥的效果。

　　4、稳定情绪降低食欲当女性的卵巢分泌女性荷尔蒙中的雌激素不稳定时，荷尔蒙平衡就会被破坏，这时人体就很容易出现情绪不安。困倦等各种烦恼的症状。而女人在这个时候最容易暴食过食而造成营养搔取过量。

　　豆浆中被称做是植物性雌激素的异黄酮类，可以有效调整女性荷尔蒙的平衡，避免由于情绪不安而造成的过量饮食。

　　5、降低坏胆固醇促进血液流通血液中过量的低密度胆固醇会造成血液粘度的升高，从而使血液循环不畅，其结果就是人体代谢降低后脂肪大量的堆积而形成肥胖。大豆蛋白可以有效降低胆固醇，改善血液循环。

　　实验证明，大豆蛋白并不降低好胆固醇，而是减少阻塞血管的坏胆固醇。同时，卯磷脂，皂角苷和异黄酮类同样对降低坏胆固醇起着促进作用。这种联动效应促进了血液循环，因此加快了新陈代谢，起到了快速燃烧多余脂肪的作用。

　　6、解决便秘豆浆中对于人体肠道起到良好作用的是寡糖类，也叫低聚糖，在小肠内不被人体吸收，通过消化系统进入大肠后，被大肠内原有的良性菌、通过酸奶进入大肠的双歧杆菌和乳酸菌作为营养物质被利用，这些获得充足食物的良性菌促进大肠蠕动，通过刺激大肠的代谢而起到通便作用。

　　同时，肠道内良性菌的运动可以有效抑制恶性菌的繁殖和生长，提高人体的免疫力。

二、豆浆的4款花样减肥食谱

　　1、消除浮肿豆浆原料：豆浆一杯半+番茄汁半杯+蜂蜜一勺。

　　方法：全部材料混合搅拌即可。

　　功效：豆浆中皂角苷的利尿作用，加上蜂蜜中所含的钾，可排除体内多余盐分，消除身体浮肿。

　　2、解除便秘豆浆原料：豆浆一杯半+猕猴桃一个+香蕉半根。

　　方法：将猕猴桃和香蕉去皮切块，全部原料放入果汁搅拌机内搅拌后即可。

　　功效：猕猴桃的膳食纤维促进肠道蠕动，豆浆的寡糖增进肠道内良性菌的繁殖，香蕉和寡糖结合成美味的饮料，解除便秘的烦恼。

　　3、促进血液循环豆浆原料：豆浆一杯+白兰瓜200克+薄荷少量+蜂蜜一勺。

　　方法：白兰瓜去皮切块，全部原料放入果汁搅拌机内搅拌后成功即可。

　　功效：白兰瓜中的有效成分阻止血栓的形成，加上豆浆降低胆固醇作用，完美的降血脂健康饮料。

　　4、预防骨质增生豆浆原料：豆浆两杯+熟黄豆粉两勺+蜂蜜一勺。

　　方法：全部材料混合搅拌即可。

　　功效：增强的大豆营养成分，预防骨质增生。

三、豆浆减肥的几种搭配方法

　　1、橘柚豆浆

把柚子或者橘子的外皮去掉（外皮比较苦，所以最好去净），和泡好的豆子放到一起，按一下果蔬豆浆，诱人的橘柚豆浆就做好了。柚子去火，橘子含有大量的维C，好处不言而喻了吧。

　　点评：豆浆所含成分可以抑制人体脂质和糖类的吸收，加强新陈代谢。这样的豆浆不但洋溢着浓浓的豆香味而且还有橘子的味道，喝起来瘦身又健康。

　　2、纤体豆浆

豆浆当然可以纤体，但是这几样材料一定要收集全，那就是荷叶、桂花、绿茶、茉莉这几样都有瘦身美体的效果，特别是桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，简直是极品，而且味道很好，清香扑鼻啊。

　　点评：桂花的清香是毋庸置疑的，而且这里所提到的材料都是各个食材领域里顶呱呱的减肥食品哦。

　　3、生菜豆浆

生菜洗净，沥干水，炒25分重。

　　生菜豆浆可是妮可基德曼的瘦身秘方啊。把生菜切成细条，然后与泡好的豆子一齐放到豆浆机里，然后按果蔬豆浆就可以了。为什么说妮可基德曼喜欢喝种豆浆减肥呢？这是因为生菜里含有大量的植物纤维，清肝养胃，实属减肥佳品。

　　点评：妮可基德曼能够保持这样曼妙的身材，想必也是有其独特的瘦身方法，这里所公开的豆浆瘦身法，值得各位爱美人士一试呢！

　　4、醋豆减肥法

日本医学专家研究证实，醋豆里的皂素，能排除粘附在人体血管上的一种脂肪，并能减少血液中的胆固醇含量，有助于减肥。

　　醋豆的制法是：将黄豆钟左右（注意别炒焦），待冷却后，装瓶，倒入食醋浸泡，加盖封好，一周后即可食用。

　　瘦身用量：每天早晚各吃10-20粒醋豆，坚持一段时间后，你会发现自己瘦了。

　　点评：这种瘦身方法虽说没有豆浆什么事，但是作为豆浆主要原料的黄豆在瘦身方面的功用可是不容忽视的呢，食醋则是具有消毒和酸解脂肪的作用，一颗酸溜溜的醋豆吃下去，既美味又减肥，听着是不是口水都出来了呢？

　　5、纯豆浆减肥法

每天早餐喝两碗豆浆+一份点心（油条除外）；晚上睡觉前再喝1碗豆浆，正餐以清淡的素食为主（推荐九道素食），坚持两周，你会发现自己不止是小了1号哦。

　　点评：这样的豆浆食谱主打清淡牌，对于平时肉类摄入过多而发胖的人士不妨不试哦，一来可以清理排除血液里的毒素和血管壁上的脂肪，起到减肥的作用。还可以借此机会改善肤质。

　　6、豆奶减肥法

早餐：一瓶豆奶或冲一包无糖豆奶+1个水果。

　　午餐：1小碗米饭+1份鱼肉+1瓶豆奶。

　　晚餐：1份蔬菜+1瓶豆奶+一个水果。

　　此方法坚持10天，体重自然减轻好几斤。当然，每天除了喝豆浆以外，白开水照常要喝。

　　点评：这份豆浆食谱则是比较倾向于向营养的均衡方面考虑，鱼肉和米饭都含有丰富营养，但是脂肪少，所以不会导致减得过猛，反弹的机会也不大。

四、豆浆减肥的注意事项

　　什么时间喝最好

在饭前喝，一杯豆浆下去，有膳食纤维给你把关，你就能管住自己的嘴了。豆浆中的膳食纤维有排毒作用，它能带出你体内多余的脂肪，清洁大肠，可以说既养颜又减肥。

　　喝多少三餐前都可以喝一杯，每次250毫升左右，一天700~800毫升。如果是五谷豆浆，那再多喝点也没事。

　　怎么喝

减肥效果超级好的方法推荐——连豆渣一起喝。

　　据科学家研究发现，豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素，并且含有大量的钙，每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。豆渣中的脂肪含量很低，经常食用可以防止肥胖。另外，豆渣中还含有较多的抗癌物质“异黄酮”，经常吃点豆渣，还可以降低一些癌病的发生率。

　　减肥须知再好的减肥食物，也得配合两个方法。

　　其一，必须控制其他饮食的摄入量。有些人胃口超级好，一大杯豆浆下去，一点都不影响吃其他东西，这肯定是不行的；其二，必须配合运动。边控制饮食边运动，这样才能更有效地燃烧脂肪，同时又不会因为减肥而导致体力变差。但是减肥时不适宜运动量太大的活动，只要做到能出汗就可以了。运动后千万不要因为肚子饿了就大量吃东西。