2型糖尿病的饮食注意事项 如何治疗糖尿病的效果好

一、2型糖尿病的饮食疗法

　　1、葛菜煲鱼

　　原料：杏仁25克，葛菜450克，猪蹄450克，鱼1条，罗汉果1/5个。

　　做法：葛菜洗净，猪蹄用凉水涮过，鱼冻煎黄铲起。把适量水煲滚，放下葛菜，鲢鱼，猪蹄，罗汉果，杏仁煲滚，慢火煲3～4小时，下盐调味。

　　2、豆角炒牛肉

　　原料：牛肉150克切粗丝，青豆角250克(切段)，姜丝1汤匙，冬菜1汤匙。

　　做法：炒熟青豆角铲起。牛肉丝加调料腌10分钟。下油(油食品)爆姜丝，下牛肉炒至将熟时，加入青豆角，冬菜炒匀，入调料，勾芡上碟。

　　3、肉丝炒凉瓜

　　原料：凉瓜300克(切丝)，猪瘦肉150克(切丝)，蒜茸1茶匙，豆豉1汤匙。猪瘦肉200克，木耳25克，葱2根(切段)，生抽、糖、麻油各适量。

　　做法：肉丝用调料拌匀，爆透凉瓜，下蒜茸、豆豉爆香，下肉丝炒熟，勾芡上碟。

　　4、银芽炒肉丝

　　原料：银芽250克，银鱼干25克，姜丝1汤匙，猪瘦肉100克切丝，韭黄50克(切段)。

　　做法：银鱼干洗净，沥干水，用滚油炸香捞起。银芽炒熟铲起。肉丝加入生粉及油少 许拌匀，下油爆姜，下肉丝炒至将熟时，加入银芽，韭黄炒匀，入调料，勾芡，下银鱼干兜匀上碟。

　　5、脆耳嫩藕滑肉片

　　原料：猪瘦肉200克，木耳25克，葱2根(切段)，生抽、糖、麻油各适量。

　　做法：嫩藕刨皮洗净，切成细丝。瘦肉切丝，放入生抽1茶匙拌匀略腌。木耳浸水洗净，切丝待用。用油2汤匙爆炒葱段、肉丝及木耳。将藕丝及调料加入炒匀，即可食。

二、2型糖尿病患者要注意什么

　　1. 切不可用增加药量来“抵消”多吃的食物

　　一些患者在感到饥饿时常忍不住多吃饭，此时他们可能采取自行加大原来服药剂量的方法，误认为饮食增加了，多吃点降糖药可把多吃的食物“抵消”。事实上，这是将饮食控制和药物控制的相互关系搞颠倒了。这样做不但使饮食控制形同虚设，而且在加重了胰腺负担的同时，还增加了低血糖及药物毒副作用发生的可能，非常不利于病情的控制。因此，糖尿病患者应做到饮食定时、定量、定餐，并在饮食保持一定规律的基础上，在医生的指导下，调整降糖药物的用法和用量。

　　2. 某食品可以降糖的说法万不可信

　　总听一些糖尿病朋友说，多吃某某食物可以降低血糖，这是一种误解。一般情况下，绝大多数食物含有能量，而只要含有能量，摄入体内后就会升高血糖，只是有的食物因为能量密度低，或含有膳食纤维等营养素，升高血糖的速度不快、力度不大，但总的趋势是使血糖升高，而不会降低血糖。人们常说的苦瓜、南瓜等，都是如此。

　　因此说，用食物“降”血糖是不可能的，除非食物中违禁添加降糖药物，但这是绝不允许的。如果在不知情的情况下，食用这样的食物，会导致严重的低血糖反应，后果不堪设想。

　　3. 早餐重要莫轻视

　　不吃早餐是不会降低血糖的。头一天晚饭后至次日清晨，已有近10个小时未进食，血糖可达最低值.此时应该补充碳水化合物，否则易发生低血糖。血糖降低后，若得不到补充，我们的身体会动员脂肪快速分解.脂肪分解代谢不完全会引起酮症，不仅血糖会更高，还很危险。所以，糖尿病患者定时定量进餐非常重要。

　　4. 不要放弃主食

　　粮食类食物的主要营养成分是碳水化合物，分解后生成葡萄糖使血糖升高。胰岛素则把葡萄糖转化为能量，供给身体所需。胰岛素的分泌和发挥作用，是靠葡萄糖刺激来实现的，如果长期不进食碳水化合物，胰腺分泌胰岛素的功能会废用而退的。所以主食一定要吃，每天不要少于150克，合理分配到三餐。要防止低血糖的发生，因为低血糖更容易发生意外，威胁生命安全。

三、糖尿病的诊断方法都有哪些

　　糖尿病检查手段是多种多样的，但是最终诊断糖尿病的依据是血糖，虽然典型糖尿病的症状表现能为糖尿病诊断提供重要的线索，但有些2型糖尿病患者的症状不太明显，容易被忽视，以至于有些患者在有明显的慢性并发症阶段才来就医，贻误了病情，所以单靠糖尿病症状来发现糖尿病就太晚了，医生就需要通过各种化验来确诊糖尿病。

　　糖尿病的诊断方法：

　　1、最容易得上糖尿病的总有一些固定人群，比如有近亲，如父母、兄弟等患过糖尿病者；代谢功能异常，如有血脂异常、高血压、肥胖、痛风者;妊娠糖耐量异常者；生育巨大婴儿者(婴儿体重大于4千克)；日常生活久坐不动、工作紧张又发福者。

　　2、对于这些人来说，定期检测血糖和糖化血红蛋白就显得尤为重要，而且这也是诊断糖尿病的唯一依据——糖尿病诊断是依据空腹(空腹是指至少8小时内无任何热量摄入)以及口服葡萄糖的糖耐量试验2小时的血糖值。

　　3、正常人的空腹血糖值应不超过6.1毫摩尔/升，餐后2小时血糖值则应小于7.8毫摩尔/升；一旦空腹血糖值达到或超过7.0毫摩尔/升，餐后2小时血糖值达到或超过11.1毫摩尔/升，就得及时就医，以便更早确诊病情。

四、治疗糖尿病常规疗法

　　第劳逸结合，科学保健，研究表明，适量的体育活动，能够帮助患者降低机体对胰岛素的敏感水平，同时，可起到降低体重，提高免疫力的作用。糖尿病患者需根据个体的病情，选择自己能够承受的运动类型，不能过度劳累，最理想的选择为多跑步、骑车、爬山等等。合理饮食，健康长寿，饮食是糖尿病患者恢复健康的基础，大量的实验证明，良好的饮食搭配方案，能够有效稳定以及改善患者的病情，是目前医学界公认的最健康、最天然的糖尿病治疗方案，虽成效不明显，但只要持之以恒，患者终见光明。

　　小型血糖仪是患者的健康小卫士，随着医学的昌明，一类型小型的适用于家庭的迷你型便捷血糖测定仪被慢慢的普及，它的推广使得非常多的糖尿病患者在家也可以实现测血糖的目的，依靠准确的测量数据，来确定降血糖药物的用量，让个体的治疗行为变得更灵活与科学。另外患者需要了解疾病地方信息。

　　口服药物治疗糖尿病时务必要遵从医嘱，通过口服一些药物，可以起到刺激胰岛素增长，或降低血糖的作用，对糖尿病患者的早期干预与治疗有一定的疗效。但是药物毕竟有化学性，糖尿病患者在选择口服药物的时候，务必要遵从医生的叮嘱，并且结合个体情况，选择针对性较强的药物治疗方案，不能盲目。专家提醒，如口服药物过程中身体出现异常，患者应及时就医。

　　胰岛素治疗是糖尿病治疗的主要手段，胰岛素制剂治疗糖尿病是目前控制与干预糖尿病的主要治疗手段，通过一些动物胰岛素、人胰岛素或胰岛素类似物等混合研制出可控制糖尿病病情的制剂。在这个过程中，1型糖尿病与2型糖尿病的治疗手法各不相同，医生在此提醒患者需区分对待。目前，各界医学专家适当的运动保健与有效的饮食治疗，是糖尿病患者日常生活的治疗基础，因为只有拥有了强大的机体，患者才能得以对抗病毒的入侵与感染。无数医学报告指出：通过科学的饮食与运动辅助治疗，糖尿病患者的机体功能可出现明显的好转。