糖尿病性视网膜病变的饮食禁忌有哪些？ 什么是糖尿病性视网膜病变？

　　糖尿病性视网膜病变，属于糖尿病并发症中，微血管病变最明显的表现之一，指的是特异性眼底病变，出现视网膜新生血管等症状的一类内分泌并发症。

　　糖尿病性视网膜病变的症状一般在中后期方才出现。一般而言，视网膜病变初期多无眼部明显的自觉症状。糖尿病性视网膜病变的症状主要表现为视网膜水肿从而出现患者自觉散光、眼前频繁出现闪光感;黄斑水肿，并出现局部缺血从而累及中心凹而引起明显视力减退、视物变形;视网膜小动脉破裂而渗血累及玻璃体从而导致患者自觉眼前黑翳;新生血管应激性增生激发玻璃体大量出血，从而引发视网膜脱离，导致患者视力严重丧失。

　　糖尿病性视网膜病变的病理过程只要以眼底的毛细血管形成微血管瘤，血管弥漫性扩张，导致管壁渗漏血液，视网膜水肿，毛细血管闭塞，出现视网膜缺血，继发性的新生血管反应性生长，从而引起玻璃体大量出血，眼底纤维组织大量增殖，进而牵引性视网膜脱离。

　　糖尿病性视网膜病变的饮食禁忌需要特别注意。

　　糖尿病性视网膜病变患者平日的饮食应以碳水化合物和高纤维食物为主，并进食足量的维生素和微量元素，并佐以少量的蛋白质和脂肪。一般以薏苡仁、糠唛、南瓜、赤豆等为主食，适量进食蔬菜如芹菜、韭菜、小白菜、卷心菜、菠菜、冬瓜、番茄等，注意进食少量高蛋白质的食物如黄豆、鸡蛋、瘦肉等。另可经常进食具有降血糖作用的洋葱、黄鳝、甲鱼等食物。

　　另外，燥热助火伤津，肥甘助湿生热。还糖尿病性视网膜病变患者平日的饮食忌食肥甘厚味、辛辣炙博的食物，如蒜苗、姜、辣椒、胡椒、等辛发之物;忌食油炸类食品;忌食甘甜滋腻的食物，如白糖、红糖、冰糖、点心、饮料等含糖食品;慎食水果、薯芋等含糖量较高的食物水可不必过于限制。