咳嗽的病因是什么 吃什么东西可以止咳呢

一、止咳的食疗方法有哪些

　　橙子蒸川贝

　　食材：5克川贝、橙子 1个

　　做法：橙子洗净，切开一个盖，在橙子中间挖一个坑，把川贝放入去盖上橙子盖，放碗内摆蒸加上蒸2小里，放至温热食用即可。

　　川贝冰糖蒸雪梨

　　食材：5g川贝、1个雪梨、20g冰糖

　　做法：1）用食品料理机把川贝磨成粉。2）雪梨洗净，切成5毫米厚的片。3）碗中放几片梨，撒上一些川贝粉和冰糖，依次放好。4）放入蒸锅中。5）大火蒸30分钟即可。

　　山楂银耳雪梨盅

　　食材：1个雪梨20g银耳、10g山楂干、适量冰糖

　　做法：1）雪梨去皮 从PP一边挖个洞把果核挖出 小心不要把梨子挖穿2）银耳 山楂干 用热水泡发洗净3）在梨子肚里里塞满冰糖和山楂干4）锅中放适量水 倒入银耳山楂干放入梨子和适量冰糖 大火煮开 小火炖20分钟5）炖至梨子很容易被筷子插透即可6）放凉一些再吃哦

　　桔子罐头

　　食材：600g桔子、50g冰糖做法：1）备好桔子2）把桔子剥开，分成一瓣一瓣的备用3）把冰糖放碗备用4）锅里放水开大火烧水5）接着冰糖放锅里化开6）冰糖花快化完时，放入桔子瓣进行煮至7）等锅烧开后，改中火再煮5分钟即可出锅

　　蜂蜜金桔茶

　　食材：500g金桔、100g白砂糖、100g冰糖、100g蜂蜜、10g食盐做法：1）准备好原料。2）将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时。3）将金桔切开去核。4）取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右。5）将冰糖放入少许水中。6）放入腌好的金桔。7）煮至金桔透明汤汁浓稠即可。8）晾凉后加入蜂蜜。9）用料理机将金桔打成细腻的糊状，放置一天左右至原料充分吸收融合。10）取适量金桔茶用温水冲开即可。

　　冰糖萝卜

　　食材：100g白萝卜、15g冰糖、10ml蜂蜜做法：1）白萝卜去皮，切成圆柱形。 2）每一个萝卜中间挖一个圆形的洞。3）把冰糖放到萝卜中间。4）放到锅里开始蒸，大火蒸半小时就可以了5）萝卜端出来，放凉。6）每个萝卜加入蜂蜜。

二、什么东西止咳

　　梨

　　梨子性凉，味甘，能清热化痰，热咳者宜之。民间常将梨子削皮后，将梨核掏出，放入川贝粉1～3克，隔水炖食，每日2次，每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法，用中药麻黄3~5克，捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。

　　豆腐

　　豆腐有清热润燥作用。《医林纂要》云：“豆腐清热，止咳，消痰。”凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张，冰糖适量，加水煮熟后食用，对肺热咳嗽也有治疗效果。

　　柿子

　　柿子性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。

　　枇杷

　　枇杷性凉，味甘，能润肺化痰止咳。《滇南本草》云：“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。

　　荸荠

　　能化痰、清热，对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克，洗净削去皮，用沸水烫一下，生吃，早晚各1次，连吃3~5天。

　　丝瓜

　　善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服，更宜用丝瓜与豆腐同烧食用，有利痰开胸快膈的好处。

　　薄荷

　　味辛性凉，善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”，实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。

　　生藕

　　有清热作用。如《本草经疏》所说：“藕，生者甘寒，能除热清胃。”《本草汇言》还认为藕为“清热解暑之药也。”《简便单方》中介绍：“治上焦痰热：藕汁、梨汁各半盏，和服。”尤其是在夏季肺热咳嗽时，食之最宜。

三、季节性止咳的方法

　　1.春季润肺止咳食物：银耳，属于真菌类食物，有“菌中之冠”的美称。银耳性温润，有益气清肠，润肺止咳的作用。

　　2.夏季润肺止咳食物：百合，含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素，还含有一些特殊的营养成分，具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

　　3.秋季润肺止咳食物：白色入肺，雪梨作为白色食物的代表，都对肺有保养功效。雪梨可以生津润燥、清热化痰。

　　4.冬季润肺止咳：柚子，富含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等。有健胃、润肺、补血、清肠、利便的作用。

　　润肺食物要对症选吃。山药、白萝卜、百合、绿豆、荸荠等都是不错的润肺食物，但食用时要懂得清楚食物的药效。山药合适于大便稀溏者；白萝卜合适于痰多、咳嗽者；百合以熬粥、煮水饮较佳；绿豆合适于内火旺盛的人群；荸荠能清热生津，生吃、煮水均可。同时，由于个体素质差异较大，服用时，要依据个人情况“对症选吃”，并切忌同食辣、咸食物。 需要大家注意的是，食用新鲜水果和蔬菜一定要适量，过食或暴食亦会影响身体健康。新鲜水果含糖量较高，老年人及糖尿病患者、心脑血管疾病患者尤须慎食。

四、咳嗽有哪些病因

　　1.慢性咽炎：患者咽部干燥，有瘙痒感和不适感，并由此刺激发出阵阵咳声，自己对着镜子张开嘴可发现咽后壁粘膜表面粗糙，有许多扩张的小血管，严重时会有透明的小白泡，以单纯性为多见。

　　2.慢性喉炎：如果患者干咳，伴有声音嘶哑，感到喉部干燥发痒，火辣辣地疼痛，就有可能是喉炎。

　　3.慢性支气管炎：中年以上者经常咳嗽，咯出或多或少的粘痰液，在清晨醒后加剧，每年冬春季节发作，夏季减轻或缓解，严重的或时间较长的患者发现胸廓增宽，应怀疑为慢性支气管炎。

　　4.支气管哮喘：如果咳嗽反复发作，喘气时喉间如拉锯，同时病人感觉到胸闷、呼吸困难、每到寒冷季节或接触某种过敏物质时可诱发咳嗽，应检查是否患有支气管哮喘。

　　5.肺结核、肺癌：病人咳声低微，咳痰带血或咯血，感到浑身无力，饭量减少，身体日渐消瘦，午后和夜间体温增高，睡觉时出汗增多，时有心慌，同时伴有两颧发红。

　　6.感染性咳嗽：呼吸道疾病如上呼吸道病毒感染或细菌感染也可引起咳嗽。

　　7.其它原因咳嗽：气管异物、胸膜炎、胸腔积液等疾病以及诸多物理、化学因素也能引起咳嗽。