如何治疗脂肪肝 脂肪肝病人的饮食宜忌

一、有哪些方法能治疗脂肪肝呢

　　（1）针对危险因素的治疗

　　如能控制引起非酒精性脂肪性肝病的病因，单纯性脂肪性肝病和脂肪性肝炎可以逆转乃至完全恢复，是治疗非酒精性脂肪性肝病的最重要措施。减肥和运动可改善胰岛素抵抗，是治疗肥胖相关非酒精性脂肪性肝病的最佳措施。限制热卡及脂肪摄入，使体重逐步下降，但注意过快体重下降可能会加重肝损害，应在减肥过程中监测体重及肝功能。运动锻炼要足量、要坚持。对高脂血症者饮食限制及结构调整是主要措施。降脂药的使用应慎重，因降血脂药会驱使血脂更集中在肝脏进行代谢，常会导致肝细胞的进一步损害。一般认为降脂药只用于血脂升高明显者，用药过程中应密切监测肝功能情况。对糖尿病患者应积极控制血糖。

　　（2）药物治疗

　　目前临床用于治疗非酒精性脂肪性肝病的药物，疗效不肯定。多烯磷脂酰胆碱、S-腺苷甲硫氨酸等因不良反应少，可试用。维生素E具抗氧化作用，可减轻氧化应激反应，有建议可常规用于脂肪性肝炎治疗。

　　（3）戒酒

　　戒酒是治疗酒精性肝病的关键。如仅为酒精性脂肪肝，戒酒4～6周后脂肪肝可停止进展，最终可恢复正常。彻底戒酒可使轻、中度的酒精性肝炎临床症状、血清转氨酶升高乃至病理学改变逐渐减轻，而且酒精性肝炎、纤维化及肝硬化患者的存活率明显提高。

　　（4）营养支持治疗

　　长期嗜酒者，酒精取代了食物所提供的热量，故蛋白质和维生素摄入不足引起营养不良。所以酒精性肝病患者需要良好的营养支持，在戒酒的基础上应给予高热量、高蛋白、低脂饮食，并补充多种维生素（如维生素B、C、K及叶酸）。

二、脂肪肝患者的饮食宜忌有哪些呢

　　脂肪肝患者合理的膳食应是低脂饮食，饮食应选择高蛋白，适当热量和低糖类饮食。肥胖者在保证机体蛋白质及各种营养素的基本需要的基础上造成一种热能消耗的负平衡状态。营养不良性脂肪肝应以高蛋白的饮食，足量糖类和脂肪为原则。

　　控制饮食对高脂血症的防治是十分重要的。低脂饮食提倡清淡，基本吃素，但不宜长期只吃素。宜限制高脂肪、高胆固醇类饮食，如红肉（猪、牛、羊）、动物脑髓、禽类的皮、蛋黄、蟹黄、鱼子、鸡肝、黄油等摄入。限制脂肪摄入量在每天30～50克。健康人每天胆固醇的摄入量应低于300毫克，患有冠心病、高脂血症的患者每天胆固醇的摄入量应低于200毫克。糖类食品也要限制，不吃甜食和零食。多吃蔬菜和水果。食油宜用豆油、花生油、菜油、麻油等。蛋白的摄入以白肉为主，如禽类、有鳞鱼等。饥饱适度，每餐进食量以下一餐就餐前半小时有饥饿感为度。

　　1.低脂肪饮食

　　（1）每日脂肪量限于40g以下，禁用油炸物，肥肉，猪油及含脂肪多的点心。

　　（2）食物烹调可采用蒸，卤，煮，烩等，少用油或不用油的方法来改善食物的色香味。

　　（3）可选用脱脂奶，或肉汤去油，忌用油脂糕饼，奶油糖果，果仁等。

　　2. 低胆固醇饮食

　　（1）胆固醇每日限制在300mg内。

　　（2）以大米，小麦，蔬菜，水果为主，可适当选用牛奶，鸡蛋，瘦肉，鸭肉，草鱼，鲫鱼，大黄鱼，海蛰头，豆制品等含胆固醇低的食物

　　（3）对含胆固醇的食物，如动物内脏，蛋黄，脑，鱼子，凤尾鱼，蟹黄等应尽量少用。

　　（4）不宜用动物油，宜用植物油。

三、脂肪肝发病的早期表现是什么

　　脂肪肝根据发病的程度可以分为早期、中期和晚期，对任何一种疾病来讲，早期发现早期治疗是最好的，以下专家为大家阐述脂肪肝发病的早期表现，希望您看了之后能早期发现这种疾病，做到早日治疗，早日恢复，拥有一个健康的身体。

　　食欲不振、乏力：此为肝病患者常常伴有的症状，患者若出现食欲不振、乏力、厌油、腹胀、肝区隐痛等，排除了感冒、急性胃炎以及其他肝病，均应怀疑患有脂肪肝的可能。

　　恶心呕吐：恶心与呕吐是临床的常见症状。恶心常为呕吐的前驱感觉，但也可单独出现，主要表现为上腹部的特殊不适感，常伴有头晕、流涎、脉搏缓慢、血压降低等症状。呕吐是指将胃内容物或一部分小肠内容物，通过食道逆流入口腔的一种复杂的反射动作。肝胆胃系统疾病常伴有恶心、欲呕或呕吐的症状，如急性肝炎、慢性肝炎（乙型、甲型等）、肝硬化、急慢性胃炎等。脂肪肝若伴有肝功能损害，可伴恶心欲呕、厌油、上腹胀等肝系症状。

　　肝脏肿大：脂肪肝是常见的表现为肝脏肿大。若肝包膜受伸胀、肝韧带被牵引、脂肪囊肿破裂或发炎，则可见肝区痛及压痛，伴反跳痛，发热，白细胞增多。

　　脂肪肝患者的肝肿大：约90％患者的肝脏可扪及，30％轻度肝肿大，如肝脏贮脂占肝重的40％以上时，可有明显肝大，但为无痛性。肝脏虽肿大，而其形态依然保持正常。若检查肝脏时其质地正常，或稍觉柔软。并且表面平滑且无触痛，便应考虑到脂肪肝的可能性。但因为脂肪肝其质地较柔软，所以虽然肿大而在腹壁下触诊往往难以触知。

　　如有营养过多所致的肥胖症、慢性酒精中毒、糖尿病、慢性结核病、各种严重贫血等疾患存在时，则可帮助判断是否已患有脂肪肝。肝肿大还多见于各型病毒肝炎、肝脏肿瘤、阿米巴脓肿、肝硬化、肝结核等，故明确诊断时还应结合症状、实验室检查、影像学检查（B超、CT等）来确诊。

　　以上就是脂肪肝的早期症状，但是在临床上想要从早期就治疗这种疾病很不容易，首先是人们没有做到定时检查身体，再者是缺乏一些基础知识的相关知识，为此您在了解了脂肪肝这种疾病的早期症状之后一定要做好预防工作，远离这种疾病。

四、在生活中应该如何避免药物性脂肪肝

　　所谓的药物性脂肪肝，是指由于服了不正规的药物，或者没有按照药物说明书进行服用，导致肝脏受到影响，引发脂肪肝。这种类型脂肪肝在生活中十分常见，且对患者健康影响很大。那么在生活中该如何避免药物性脂肪肝呢？

　　1.首先，必须严格掌握药物应用指征，避免滥用误用。

　　2.严格遵守医嘱十分重要，不要道听途说，自行买药服用。

　　3.一般来说，能伤肝的药物，在其说明书上都有注明，患者在服用时要注意阅读，严格按用药说明剂量使用，不要随便改变剂量，擅自加大药量。

　　4.用药前对其性能、可能产生的副作用有较充分的了解。用药中必须仔细观察药物不良反应。

　　5.应有敏锐的观察力，善于发现病人出现的各种早期征象。如早期脂肪肝仅有轻度的疲乏、食欲不振、腹胀、嗳气、肝区胀满等感觉。

　　6.新药使用时，一定要定期检查肝功能，监测各项不良反应发生情况。联合用药时，需要考虑药物的相互作用，避免加重肝损害。

　　7.对有药物过敏史及肝功能不全的病人，尽量少用药。如必须用药者，尽量选用同类药物中肝毒性较小的药物，或用其他药物代替。

　　8.当因病用药时间过久，即使药物未超过规定的剂量，但仍可造成肝脏损害，故应在医师指导下，尽量减少用药剂量和缩短用药时间，并注意检查肝功能。