怎样吃火锅才能不上火？

Q:怎样吃火锅才能不上火？

1.汤料或调料的辛辣容易导致上火，所以吃火锅时应该不食或少食辛辣为好。胃肠道不适者尤其要节制食辣。

2.科学的食物选配应该是多吃清火滋阴的食品，选用热量较低的食物，如鸡肉、鱼肉和海鲜等。同时必须搭配大量的绿叶蔬菜。

3.不要盲目食用滋补火锅。药膳滋补火锅并非人人都能吃，食用不当不但起不到滋补健身的效果，还有可能损害身体健康。