高血脂的饮食 高血脂患者如何健康的饮食

　　高血脂是平时生活当中常见的一种疾病，因为随着人们生活水平不断的提高，各种饮食习惯也变得越来越乱，高血脂每年的发病率也在逐渐上升。那么大家知道高血脂患者应该怎么健康地进行饮食呢？接下来就向大家介绍高血脂的饮食原则，希望对大家有所帮助。

　　1、多饮水

　　高血脂患者的血液比较粘稠，血液的流动速度也要比正常人还慢，容易形成血栓。所以多补充水分能够冲淡我们的血液，缓解粘稠的程度，对体内血液循环有好处。

　　2、注意烹调方式

　　平时生活中做菜的方式最好选择凉拌、清炒、煮、炖、蒸等少油的烹调方式，尽量的使用植物油，而不使用动物用，而且我们烹调时使用的植物油每天不能够超过20毫升。

　　3、多吃蔬菜、控制主食、水果适量

　　多吃一些新鲜的水果和蔬菜，这些食物当中含有大量的维生素和矿物质，对疾病的治疗也有好处。

　　4、常食用奶类、豆类及其制品

　　奶制品当中含有丰富的蛋白质和维生素，但是高血压的朋友应该选择低脂或者是脱脂的牛奶比较好。我们也可以选择使用豆浆来代替牛奶，这也是一种比较好的补充蛋白质的方式。

　　5、动物的内脏和脂肪最好不要吃，这些食物当中都含有大量的油脂，会加重疾病的症状。

　　6、少吃食盐，虽然过多的食盐会导致高血压的发生。

　　7、少喝咖啡、茶

　　如果咖啡喝得过多，会让我们体内的胆固醇增加，所以高血脂的患者最好是禁用咖啡。

　　以上就是向大家介绍高血脂患者健康饮食的方法，另外如果我们在控制热量的时候，感觉到饥饿，可以用少量的糖来拌的蔬菜食用，因为蔬菜当中含有非常多的膳食纤维，同时它的热量也很低，具有饱腹的效果，是高血脂患者最理想的食物之一。患者朋友还应该定时期去医院进行复查，了解自身疾病的状况。