养生晚班车 待客晚餐让你不出3年就患癌

　　首先，晚上吃的太荤，容易患癌和肥胖。

　　肉食是款待客人必不可的，但是晚上在外购买的肉食多为卤肉、熏肉、烤肉等，这些食物的制作方法就造成其容易致癌。经过高温熏制、油炸、烘烤的烹调方法，导致这些食物中的致癌物质苯并芘和丙二醛的含量大增，容易引起人体细胞癌变，而且会加速人体衰老。

　　另外，国人习惯边吃喝边聊，这样导致晚餐的时间向后拖延，晚餐理睡觉时间缩短。睡眠时人体各个脏器的代谢和消化能力下降，导致食物在肠道中堆积，难以消化。出现肥胖、便秘、口臭，体质变酸，引起心血管疾病。

　　其次，晚上待客饮酒危害大。

　　中国人的好客还体现在饮酒上，甚至有“感情深一口闷”、“男人不喝酒，枉在世上走”等劝酒说法。但是，晚上大量饮酒会增加患癌概率，害人害己。

　　9成的酒精是在人体的肝脏中代谢，晚上是肝脏的休息时间，大量的饮酒不仅仅扰乱肝脏的生物钟，还降低肝脏分解能量伤害肝脏，增加患肝癌风险。这也为什么中国的男性比女性患肝癌人数多的重要原因之一。

　　酒精还容易伤胃，我们常说“酒足饭饱”中国餐桌习惯先喝酒，让后再吃煮食，这人导致我们的在空胃的状态下喝酒，一方面容易醉，另一方面酒精会灼伤胃黏膜。最容易引起胃痛、胃出血和胃溃疡等疾病。

　　三、烧烤危害更大

　　烧烤摊也是很多年轻朋友常去的地方，可以畅快的撸串、大口的喝酒、放肆的发泄。但是这里也是你走向癌症的第一步，烧烤食物中的苯并芘属于一种癌症诱导剂，其进入体内消化代谢之后，容易引起细胞癌变。

　　所以，晚上待客，带来的不仅仅是快乐，还带来了疾病。现代我们的生活水平提高，即使没有亲朋到访，我们也会吃的很丰盛，有些人没有空做菜，几乎每天都是凉菜。这样的饮食习惯，加快我们的患癌步伐。

　　四、晚上正确饮食

　　民间有“晚饭是鬼食”，佛家有“过午不食”，国外有“晚餐3/4的作用是给医生发工资”等说法，最防病的晚餐就是不吃。

　　即使是吃饭也应以清淡为主，五分饱或七分饱，早点吃晚饭，吃完之后简单运动一下，如散步。

　　接待朋友时也要注意健康饮食，更注重精神上的交流，食物也尽量自制，避免购买不健康的凉菜，更不宜吃烧烤。

　　结语：我国自古就流传了“病从口入”这句话，肥胖和疾病是吃减去吐不出来的，而晚餐更是导致疾病发生的一个重要因素。上文我们提到的那些食物虽然会说是待客时候会迟到，但我们平时可能食用的更多，这些食物的制作没有固定标准，保存时间我们也不清楚，其危害比剩饭剩菜大，容易导致我们患癌。如果你也有这些饮食习惯，现在改变还来得及。