一年卷走国人550亿元的蛋白粉，背后这几点真相最好了解一下

这些年来，只要随便刷刷某宝，各种蛋白粉产品还着实让人眼花缭乱。通过打着健康、营养以及保健为卖点的轰炸式的广告，身边也有很多人都开始狂热购买蛋白粉。

根据中国保健协会市场工委的统计，截止2017年全球蛋白补充剂的销售额就已经达到646.7亿美元，中国占据43.16％，我国在2016年-2017年期间我国膳食蛋白营养补充剂年销售额就可达到人民币550亿元左右。

这些传说中的功效，让蛋白粉看起来就很上档次，买来送人似乎也很走心很有面子。不过，关于蛋白粉的争议也不少，不过在买买买之前，我们是否有必要先弄清楚这些问题：

什么是蛋白粉？

所谓蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体，构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。

除此以外，也有一些人觉得吃蛋白粉饱腹感持续时间长，且脂肪低，因此喜欢上这种产品。

至于蛋白粉究竟该不该吃，有两种声音存在：

1、蛋白质是维持身体健康的重要营养素，它是肌肉生长的原材料，要吃蛋白粉多补充。

2、蛋白质虽然重要，但各种肉蛋奶豆都富含蛋白质。而且蛋白质吃多了，还可能增加肾脏负担。

蛋白粉真的有营养吗？

首先小康医生要明确的是：没有什么食物是全能的，蛋白粉也一样。

蛋白粉只是营养补充剂，它起到最大作用就是补充饮食中高蛋白质的不足，然而这并不能替代正常饮食，也不能治病防病。但对于这些人，可以在医生或营养师指导下适当补充蛋白粉。

哪些人需要补充蛋白粉？

第一，特殊人群

对于某些特殊人群来说，譬如：老人、孕妇、营养不良、低蛋白血症、贫血患者等，由于自身的消化吸收能力相对正常人而言会有所下降，所以对蛋白质的分解能力较差，很容易出现缺乏蛋白质的现象。

所以，适时的食用蛋白粉，可以帮助补充体内蛋白质的含量，保证人体的正常需求，从而维持人体的正常生命活动。

第二，高强度训练的健身人士

健身人士为了增肌，不仅练得狠，也要吃得多。

因为在锻炼的过程中，会消耗体内的大量能量和热量，导致人体营养可能跟不上去，所以就需要多吃点肉奶蛋来补充营养快速恢复体力，且还能达到消脂增肌的效果。

但相比之下，运动后随手冲一杯蛋白粉，要比煎鸡胸肉、煮鸡蛋更加便捷简单。所以，经常参加高强度训练的健身人士，可以备一些蛋白粉，已保证体内正常的营养供给。

那普通人能吃？

能吃，但小康医生把钱省下来买点肉蛋奶，更实在。

因为对于普通人而言，只要坚持食物丰富多样，就完全能满足人体对蛋白质的需要。况且食物带给人的心理享受和感官刺激，是蛋白粉所不能替代的，所以，没有必要再补充蛋白粉。

另外，要是一不小心吃多了，不仅是营养过剩，还有可能带来副作用。蛋白质在体内的分解产物聚积过多的话，将会影响正常的肝肾功能，导致免疫力下降。

不过，你要是觉得：

吃蛋白粉感觉更有逼格，更有品味。

又或者钱包太涨了，难受。

再又认为自己虽然肉蛋奶没少吃，但总感觉蛋白质还不够。

那.....你开心就好。