2018-10-10 08:04 来源:网友投稿 作者: 苏慕青
在生活中,很多人都特别注重保养身体,也会尝试各种方法来养生,煲汤就是其中的一种。如果我们选择煲汤养生,那么就可以将一些滋补身体的药材放入汤中,这样不但能让汤变得更加美味,还会增加煲汤的保健功效。不过,在煲汤前,我们得先了解一下常用的煲汤药材,这样做出更适合自己的汤品。
1,当归。很多人都知道当归的功效,也知道这种药材对身体极好,所以不少人都使用当归来煲汤。由于当归味甘性温,能调理我们的心,肺和肝三条经络,所以我们就可以经常食用当归煲的汤,这样就能有效的缓解身体虚弱,血虚头痛,筋骨疼等病症。
2,党参。如果我们使用党参煲汤,就能起到安神养血和补中益气的效果,因为党参能够滋养我们的脾胃和肺脏。如果患者的脾胃比较虚弱,就可以选择党参来煲汤。
3,三七。三七的主要功效是活血化瘀,如果我们少量食用,那么就可以达到补血的效果。目前,很多人都经常使用三七和鸡肉一同煲汤,这样就能有效的调理腰肌无力,头风痛等病症。
4,菊花。我们生活中常见的菊花有很多种,不管是哪一种,都有清热,明目和散风的功效。所以如果我们最近眼睛比较疲劳或者是因为着了风寒而头痛,那么就可以使用菊花来煲汤。
5,枸杞。枸杞具有安神,明目和滋补肝肾的功效,如果我们经常使用枸杞来煲汤,那么就能达到养肾,祛风湿,补血等功效。如果老年人常食用枸杞煲的汤,还能有利于通便和润肠。
在了解上述几味滋补的药材之后,我们就可以根据身体的情况和季节的变化使用不同的药材来煲汤,这样身体就能变得更加健康了。需要注意的是,如果我们经常食用一种药材,那么就应该注重煲汤材料的搭配,这样才能避免将与药材相克的食物一同食用,导致我们的身体受到损伤。