糖友这么吃血糖稳、口味好！收到做到健康到

　　过年期间刚过但是避免不了聚会，大家都会吃吃喝喝，但糖尿病朋友却不敢多吃，其实一味“不吃”来降糖，其实是不必要的。

　　所有的疾病，只要掌握了科学的方法，“吃个随心年饭”根本不会有问题。

　　糖友这么吃血糖稳、口味好！收到做到健康到——

　　定时定量，换掉主食更多样！

　　正常人推荐一日三餐，规律进食，每顿饭进食量基本保持平稳。这样做的目的是为了与降糖药更好的匹配，不至于出现血糖忽高忽低的状况。

　　玉米山药轮做主

　　玉米富含膳食纤维，降血脂对它来说是小菜一碟，平时可以把它作为主食的一部分来食用。

　　山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化。但吃山药时也应减少摄入主食。

　　吃绿不吃红，生吃熟吃有一瓜

　　食物太多，很多病人不能确定哪个我是该吃的，哪个是不该吃的。一般绿色的，多是含有叶绿素的植物，如：青菜。

　　黄瓜含有细纤维，有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用，生吃熟吃亦可。而红色的含糖相对较高，不宜食用。如吃同样重量的黄瓜和西红柿，西红柿可以明显升糖。所以，在不能确定的情况下，‘绿色’的一般比较保险。

　　化整为零，零食水果随意吃

　　在血糖控制良好的情况下，我们可以允许病人吃水果，以补充维生素。但吃法与正常人不同，一般不要饭后立即进食。可以选择饭后2小时食用水果。吃的时候将水果分餐，如：一个苹果分2-4次吃完，而不要一口气吃完。分餐次数越多，对血糖影响越小。

　　吃干不吃稀，海带西芹常拌菜

　　越稀的饮食，经过烹饪的时间越长，食物越软越烂，意味着越好消化，则升糖越快，所以无论什么粥都不宜吃。

　　海带中的海带多糖可降低血清胆固醇和甘油三酯的含量；芹菜的膳食纤维比较多，也有降血糖、降血脂的作用。这两样最适合作伴菜了。

　　吃硬不吃软，四菇熟吃可混搭

　　糖尿病饮食中，同样是干的，我们更推荐‘硬一点’而不是‘软一点’。道理与上面相同。

　　四菇：蘑菇、香菇、草菇、平菇这含食物含高蛋白、低脂肪，具有降胆固醇的作用，可混搭使用。

　　过年的时候，大家的控糖的药物还是要用，只是吃东西的时候掌握科学方法：上面这几种方法都是在年饭、聚会可以随时用来做直接判断的好方法，和复杂的热量控制相比更方便。