姜汤的做法 隆重介绍5种姜汤食谱

一、姜汤的做法有哪些呢

　　姜汤的做法有很多种，小编为大家总结了几种常见做法，具体如下：

　　1、红糖姜汤

　　[原料]红糖20克，生姜4片，葱白3段，水适量。

　　[制法]沙锅内加入生姜、葱白和水，上火煮开。红糖再煮开即可。

　　[特点]汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用，与红糖、葱白合用，祛风寒的作用尤佳。

　　红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。女性痛经的时候，一碗红糖姜汤也能有很好的缓解痛经的作用。

　　2、小葱老姜汤

　　[原料]姜3片，红糖15克，葱2根

　　[制法]将香葱，老姜分别冲洗干净放入小锅内，加水一碗，熬至半小碗去渣留汤，加入红糖即可食用

　　[特点]羹汁浓稠，甜酸微辣，别有风味，常食可温中散寒

　　[所含营养]小葱老姜汤所含营养素，此数据只是理论值，不计烹饪过程的营养损耗。

　　3、可乐姜汤

　　[原料]可乐、姜

　　[制法]把可乐倒入锅内，姜切片放到可乐里，大火煮开后转小火煮大约10分钟即可，这样姜的味道才能充分融入可乐中去，姜的用量可依据个人口味酌量加入。

　　[特点]可乐煮姜属于“中西结合”的产物，在民间流行的原因：姜是辛温食物，能发汗解表、驱风散寒，所以当遭遇风吹雨淋、风寒侵袭时，及时喝一碗红糖姜汤、可乐姜汤或葱白汤，对于治疗感冒都有不错的效果。

　　4、啤酒姜汤

　　（1）啤酒、醪糟、姜片、枸杞加入锅里，用小火。

　　（2）煮开后，稍微放凉后，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。

　　蜂蜜不能马上放进去，不然蜂蜜的营养会流失。等到放凉或者变温后再加入蜂蜜。姜片不可以加得太多，不然姜味太浓郁会营养口感。枸杞也可以煮开后才加，但是要加盖焖一会儿。

　　5、绿茶姜汤

　　做法十分简单，取绿茶和姜丝各5克，用沸水冲泡10分钟左右即可。

　　特别适宜在盛暑与秋热交替时喝，有清热舒心的功效。鲜榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶，效果更佳。

二、关于姜汤治感冒的情况

　　姜汤治感冒，趁热喝碗姜汤，加衣盖被出一身汗，转天病就好了。其实，并不是所有感冒都适宜用喝姜汤捂汗来治疗。

　　中医学根据病人感受的病邪性质不同，将感冒分为风寒感冒和风热感冒等不同类型。

　　中医对风寒感冒主要采用辛温解表的方法来治疗，服药的同时喝些热汤或热粥，使身体出汗，有助于驱散风寒，扶正祛邪。生姜是一种日常调料，又可以入药。它药性辛温，能发汗解表，祛风散寒，作用缓和，适用于风寒感冒轻证。如果在冬天受了风寒，喝一碗热姜汤，或配红糖熬成姜糖水，令患者微微出汗，确有治疗感冒之疗效。

　　但是，如果得的是风热感冒，就不可用姜汤来治疗。这是由于风热感冒的患者，人体本来已经感受了热邪，如果这个时候再服用生姜类的温药，那就如同火上浇油，必然会适得其反。中医对风热感冒主要采用辛凉解表的方法来治疗，可用薄荷茶等辛凉饮料辅助治疗。 同样的道理，用姜汤治疗咳嗽也要辨证论治，如果是咳嗽初期，表现为咳嗽声重、咳痰稀薄色白，常伴有鼻塞、流清涕、无汗、头痛身痛等症状的风寒咳嗽，可用姜汤来辅助治疗。如果是咳痰色黄或者发粘的风热咳嗽以及久病的内伤咳嗽，都不适合用姜汤来治疗。

　　所以，治感冒必须要对照各自的症状，仔细区分不同类型，辨证论治，切不可一概采取“姜汤捂汗”的办法。如果自己一时无法确定，应该寻求专业医生的帮助。

三、姜汤减肥法是怎样的

　　姜汤减肥法，用姜汤搭配跳郑多燕减肥操，即可以保健又可以瘦身，很有效果哦。

　　蜂蜜姜汤做法：

　　1、约十公克的姜磨成糊状。

　　2、把姜糊放入玻璃杯里。

　　3、注入滚烫的热开水。

　　4、加入一匙蜂蜜，拌匀后饮用。

　　5、男女老少都适合饮用。

　　连续喝两个月（每天早晨及入浴前各喝一次），据书本记载的见证：

　　1、身体变温暖，手脚冰冷的“怕冷症”体质明显改善。

　　2、体重可减轻约十公斤。

　　3、皮肤变得细嫩。

　　4、去掉多余赘肉，腰围变细。

　　5、坚持饮用生姜蜂蜜水一年以上，脸部和手背等处的老年斑就会明显改善，或消失，或程度不同地缩小，或颜色变浅，而且不会有继续生长的迹象。

　　姜汤减肥效果：喝过以后，肚子里暖呼呼的，很热的感觉。手脚也会跟着发热。生姜是暖性的。大家都知道吧，能够加速胃的消化动力。从而起到消耗脂肪的作用。

　　姜对身体很有益处，爱美又想要健康的人，不妨试试看吧！

四、孕妇能喝姜汤的吗

　　孕期是一个非常特殊的时期，不管是在日常的生活上还是饮食方面都要尤其注意，那么，孕妇能喝姜汤吗？孕妇是可以喝的。

　　孕妇是可以喝姜汤的，其对孕妇或者宝宝都有一定的好处。下面我们首先来认识一下姜汤：

　　姜汤的介绍

　　姜汤的主角是生姜。姜，既可作烹调佐料，也可供药用。虽然不是包治百病，却也的确是一味良药，对多种疾病具有预防和治疗作用。生姜味辛、性微温，入肺、胃、脾三经，入肺经外能发汗，内能化痰，入胃经又善温中止呕，因此生姜具有发汗解表、温中散寒、暖胃止吐、祛痰止咳、解毒等功效，因此对治疗感冒非常有效。

　　孕妇喝姜汤的好处

　　对于一般人群来说，姜汤都是适用的，阴虚内热及邪热亢盛者忌食。孕妇感冒喝姜汤是可以的，生姜属药食同源，对孕妇和胎儿无碍，另外姜汤可加入红糖，对孕妇更有利。