骨折病人不能吃什么 骨折病人吃什么好得快

一、骨折病人不能吃什么呢

　　1、骨头汤：很多人认为骨头汤可以补钙，其实骨头里的钙质并不能直接被人吸收。骨头汤里面的主要营养是胶原，多吃胶原对骨折病人是有益的，但在骨折后的1-2周内不宜多吃，因为太过于肥腻了，可能会使得瘀血积滞，影响恢复。

　　2、补钙：虽然钙是骨头的重要成分，但补钙对治疗骨折并无好处，反而可能引起血钙增高。骨折病人如本身并不缺钙，只要加强功能锻炼就能促进身体对钙的吸收，加速断骨的愈合，不应盲目补钙。

　　3、不消化之物：骨折病人由于长期在家休养，加上伤处肿痛，因此食欲往往不振。如吃太多有营养、滋腻的食物，不但会更倒胃口，还会引发便秘。故骨折后应多吃利于消化通便的食物，忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物。

　　4、糖：骨折后如过量食用糖类，可导致钙被大量损耗，不利于骨折患者的康复。过多的白糖还会使体内维生素B1的含量减少，维生素B1不足，将大大降低神经和肌肉的活动能力，影响功能的恢复。

　　5、三七片：骨折初期服用三七片能收缩局部血管，治疗骨折出血。但骨折恢复一周后，出血已停，伤骨处需要有新鲜的血液供应方能快速复原，如此时还服用三七片会导致血管一直处于收缩状态，血液运行不畅，对骨折愈合不利。

二、骨折病人吃什么才会好得快

　　1、均衡饮食很重要，创伤后消耗多，需要营养支持，骨折的愈合和组织修复需要均衡饮食；人体所需的五类营养物质，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质都要保证摄入，要特别注意增加蛋白摄入量，富含胶原的猪皮或猪蹄类食物对骨折愈合有益；

　　2、补充钙质和维生素D、赖氨酸：多吃含钙的食品和促进钙吸收的食品对骨折有益，如虾米、芝麻酱、豆制品、奶制品等；

　　3、补充维生素C:维生素C是骨折愈合促进剂，多吃富含维生素C的食物有益骨折病人康复，富含维生素C的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜西红柿、辣椒、甜椒、苦瓜、豆瓣菜、花菜、青苋菜等；

　　4、补充矿物质：多食富含铜、锌、铁元素的食物。海产品、黄豆等含锌比较多；麦片、蛋黄等含锰较多；

　　5、补充纤维素：多食蔬菜、水果，除了提供维生素、矿物质外，还因纤维含量高，可增加肠蠕动，防治卧床期间易发生的便秘，如粗纤维蔬菜芹菜、韭菜等。润肠作用明显的还有香蕉、蜂蜜等；

　　6、另外尽量少吃糖和盐，因为会阻碍骨折愈合过程。同时吸烟明显抑制骨折愈合。

三、骨折病人的护理方法介绍

　　正确的护理方法能够帮助骨折病人快速恢复，下面给大家介绍一下骨折病人的护理方法，接下来一起看看以下相关介绍吧！

　　1、一般护理：加强基础护理，起居生活照顾，卧硬板床，保持床单位的卫生。注意饮食卫生，提供营养丰富易消化饮食，多吃水果蔬菜，适量纤维及多饮水防止便秘及泌尿系感染和结石。

　　2、饮食护理：要注意使食物易于消化和吸收，慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品（辣椒、生葱、芥末、胡椒）等。在全身症状明显的时候，应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜，供给的食物必须少含渣滓，便于咀嚼和消化，烹调时须切碎煮软，不宜油煎、油炸。

　　3、心理护理：加强与病人交流，倾听病人述说，了解病人的苦衷，关心、安慰病人，增强治疗的信心。

　　4、疼痛的护理：骨折病人疼痛原因很多，针对不同原因和时间进行护理。骨折断端移动刺激周围软组织引起的疼痛，固定前不要移动病人或临时牢固固定，轻搬少动。由于肿胀压迫引起疼痛，抬高患肢，早期冷敷减少血液循环减轻水肿止痛，并防止出血，晚期热敷促进血液循环消除水肿止痛。前臂和小腿骨折要警惕骨筋膜室综合征。以石膏固定的病人，石膏型内的疼痛，要分析原因，严禁向石膏内塞纱布、棉花，如石膏压迫引起，需要拆除石膏，以免形成压疮。

　　5、观察病情：观察患肢变化，注意肿胀、疼痛、制动情况，抬高患肢或功能位。对病情严重的病人要观察全身变化，有无出血、休克等，要密切观察生命体征，发现异常情况，及时报告并遵医嘱进行处理。

　　6、预防感染：开放性骨折处理不当易致感染，医。学教育网搜集整理预防方法是早期彻底清创，全身应用抗生素，加强营养。

　　以上就是关于骨折病人的护理方法的介绍，相信大家已经有所了解了吧！

四、内外就和让老年在冬季远离骨折

　　有资料表明，冬季是老年骨折发生的高峰期。主要的原因是两方面的，首先，冬季天气比较寒冷，老年骨骼内的血液循环减少了；另外，道路的光滑让老年更容易摔跤。

　　提及补钙，人们就会想起那些补钙保健品的广告。当然，老年可以在医生的指导下，适量服用一些补钙保健品。不过，从长远看，预防或延缓骨质疏松的发生，老年应该多吃富含蛋白质和维生素D的食物，通过饮食补充必需的钙，如虾皮、豆制品、坚果、牛奶等，特别是牛奶，含钙量比较高，每天若坚持喝一杯牛奶，效果可能优于“突击补钙”。经常进行一些力所能及的体育锻炼，冬季锻炼最好能与“日光浴”结合起来，如户外散步，接受阳光照射，促使身体内合成更多的维生素D，协助钙质吸收。老年还要改掉一些不良的生活习惯，因为研究表明，长期吸烟、过量饮酒、少动多坐及低钙饮食等，都容易诱发骨质疏松症。

　　据美国科学家的调查，美国每年约有40％的老年会摔跤，而摔跤又是老年骨折的最直接的原因。老年冬季在室内活动较多，所以首先必须考虑“室内防摔”：室内温度保持在10摄氏度以上，使得老年减少穿衣，活动轻便；屋里陈设和东西的摆放，以不妨碍老年行走为原则；桌椅等家具应稳固，不能摇摆晃动；注意地板和鞋子的防滑，老年最好不要穿拖鞋；楼梯、过道、卫生间的照明要充足，地面要保持干燥，防止积水；洗澡处和坐便器旁边要安装可供老年方便使用的把手。

　　在冬季，尽量不要让老年单独的外出。非要外出，最好有人陪伴，或者主拐杖。老年尤其不要在冬季去滑冰。在饮酒之后，由于酒精的作用很容易摔跤，一定要有人搀扶。