胃烧心吃什么食物好_这些食物你都可以选择

一、什么是胃烧心

　　烧心感又称灼热感。剑突或胸骨下的一种烧灼感或发热感。多见于反流性食管炎，亦可见于幽门不全梗阻、消化性溃疡等疾病。主要由胃内容物反流到食管内，刺激食管粘膜所致。当食管下端括约肌功能障碍或食管蠕动功能异常时，酸性的胃内容物反流到食管内而产生烧心症状。多发生在饭后。卧位或前躬位以及饱餐、饮酒和服用某些药物可诱发或促使烧心症状加重。饮水、服抑酸药物可使症状减轻或缓解。烧心是一种常见的消化系统症状，需进一步检查明确诊断，内镜检查是首选的检查手段，食道下段括约肌运动功能测定可以帮助诊断。烧心症状有时应注意与心绞痛鉴别。

　　烧心是一种位于上腹部或下胸部的烧灼样的疼痛感，同时伴有反酸的症状。烧心是消化系统最常见的症状的之一，对于多数人来说，最常见的原因是由于进食过快或过多，但是，有些人即使非常注意饮食也经常有烧心，还有一些人在进食某些特定的食物后如：酒、辣椒等发生烧心现象，这些食物可以使您的食管下段括约肌松弛或胃酸分泌增多，以上这两种原因都能引起烧心。

　　对于多数人尤其是年轻人，烧心的症状虽然可以很严重，但是常常是一过性的，很少反复发作。对于很多老年人来说，由于消化系统功能的减退，即使他们非常小心，烧心这种症状也会常常伴随着他们，天气变冷，饭菜稍凉，进食不好消化的食物都能引起他们烧心的症状。

　　烧心虽然不象心脏病那样会威胁到您的生命，但是当您吃完晚饭，想舒舒服服的斜卧在沙发里看看自己喜欢的电视节目时，上腹部那烧灼的感觉和那一股股往上涌的酸水，使您不得不直挺着身子端坐起来，再有趣的节目相信您也会索然无味。

　　要想避免烧心首先要注意平日的饮食，避免进食过快，同时尽量少进食或不进食某些的食物，如茶、咖啡、油炸食品、糖果、辣椒、烈性酒等，不过即便能引起您烧心的食物不在上面提到的范围内，您也应当避免进食这种食物。

　　其次在饭后不要马上卧床或弯腰，也不要马上开始剧烈的运动，明智的选择是饭后30分钟后进行一次轻松的散步，既可帮助消化，又可减轻烧心的症状。

　　如果上面的办法还不起作用的话，您还可以选用一些抗酸药物如：碳酸钙片、氢氧化铝凝胶等，这些药物可以中和胃的胃酸，很快地消除烧心的症状会，但是如果长期服用这些药物，会造成便秘或腹泻；可以运用中药来调理肠胃功能如调理肠胃制剂的肠胃调神剂取得很好疗效。

　　如果您经常有严重的烧心，或者症状严重且持续存在的话，不要仅仅认为是上了年纪或吃得不合适，去接受医生的检查才是您最明智地选择。

　　胃酸过多除积极到正规医院检查就诊外，日常饮食还应多餐少食，不要吃得太饱。细嚼慢咽，以缓解腹胀不适。食物要易消化，减轻胃的负担。不宜饮酒及吃辛辣刺激食物。戒急戒躁，改善情绪。吃含维生素U的紫菜或椰菜，加促溃疡愈合。

二、胃烧心的发病机制是什么

发病机制以下几个方面：

　　中医

1，脾胃湿热胃为水谷之海，主纳谷，凡水谷无不先入胃，若受寒受热，蕴于中焦，或其人饮酒过度则化热生湿，湿热既久，伤及脾胃，则中宫如同火灼样烧灼感。

　　2，阴虚内热凡人脾胃病郁久，或内伤七情，郁而化火，火郁伤阴，阴虚内热，五内煎熬，阴液不足，则心中如同火灼样感。

　　3，热物所伤过食热物，饮酒过度，或食物过快，伤及食管及胃，亦可导致物理性损伤，而致进食时即有火灼样、刺破样感觉。此病程一般较短，经过饮食及药物治疗，很快即可恢复。

　　西医现代医学认为：烧心感为胸骨后的烧灼痛，产生于胸脘部，可放射至颈、咽喉甚至面部，是由于胃食管反流病的食管酸化所致。

　　慢性消化性不良的饮食习惯，如睡前进食、常饮浓茶，也容易出现烧心、吐酸。

三、胃烧心的治疗方法

　　分型论治

1，脾胃湿热主证：脘中火灼样烧心感，胃脘痞闷不舒，口干起黏，或吞酸嗳腐，苔黄腻，脉濡数。

　　治法：清化湿热。

　　方剂：越鞠左金丸化裁。

　　2，阴虚内热主证：脘中如同火灼样烧灼感，口干唇红，五心烦热，手足心热，知饥不食，或嘈杂似饥，舌质红，苔干少津，脉细数。

　　治法：滋养胃阴，酸甘敛阴。

　　方剂：芍药甘草汤加味。

　　3，热物所伤主证：有明显的饮食灼伤史，自觉吃过某种热物质后即觉食管及胃脘部有烧灼样烫热感，因而惧怕饮食，特别是热的食品，服后加重，苔或白或黄，脉弦数。

　　治法：清热解毒，清咽利膈。

　　方剂：银花甘草汤加味。

　　单验方1，山栀10g，煎水代茶饮。

　　主治 胃中火热灼痛，心中懊恼等症。

　　2，木蝴蝶10g，金银花15g，甘草5g，煎水代茶。

　　主治 食管炎心胸间火热灼痛，或由于鱼刺等外伤引起之食管部位火热灼痛。

　　3，蒲公英30g，煎水代茶。

　　主治 食管及胃脘部位火灼样感。

　　食疗方1，赤小豆薏米饮赤小豆30g，薏米30g，加清水文火炖煮30分钟后取100ml汁液，再炖30分钟后倒出剩下的100ml汁液，将2次的汁液搅拌，温饮或凉饮。

　　主治 胃中灼热烧心感轻度者。

　　2，金针冬瓜汤干金针菜20g，切段，开水浸泡20分钟后与50g冬瓜丝入沸汤，片刻即好，加盐、味精，点几滴香油。

　　主治 轻度烧心感。

四、胃烧心吃什么食物可以缓解

　　1、芦荟芦荟中含有芦荟素和芦荟大黄素，具有消炎、镇静的效果，是常见治疗烧伤、轻微割伤的涂抹物。其实芦荟也对缓解消化不良十分有效，有助减缓消化道壁发炎症状。纽约大学格尼医学中心指出，芦荟也是治疗胃食道逆流的天然食疗选择。

　　2、燕麦富含结构复杂碳水化合物的燕麦，能“抚慰”胃部，并提供人体必需的膳食纤维和其他营养成分，有助缓解烧心症状。

　　3、豆类豆类可缓解烧心。《肠道》杂志刊登一项研究发现，经常吃豆类等高纤维食物的人发生烧心等症状的几率减少20%。这是因为膳食纤维有助于食物更快地从胃部移至肠道，从而防止烧心，减轻胃部不适。

　　4、黄芥少量黄芥末有利于恢复胃酸平衡，因为黄芥末属硷性食物，可中和胃酸，只需要1茶匙黄芥末，即可缓解烧心。

　　5、豆腐肉类脂肪含量高、消化时间长，是导致烧心的罪魁祸首之一。与之相反，低脂肪、高蛋白的豆腐有助改善烧心症状。

　　6、甘草茶根据马里兰大学医学中心发现，由甘草、薄荷、甘菊的组合而成的复方，对缓解严重消化不良症状非常有效。其中又以甘草对胃壁发炎症状的愈合作用最佳，更能抑制胃部有害菌的生长。

　　7、小苏打水小苏打中的碳酸氢钠会与胃酸发生反应，即可转化为无害的氯化钠、二氧化碳和水。但是《纽约时报》也曾报导，小苏打水只能少量摄取，过多恐怕会伤及胃壁，造成损伤。

　　8、姜姜有助消化，缓解烧心。咀嚼姜片并咽下能减轻泛酸症状。如果觉得姜过于辛辣，可用来泡水喝，也可做汤时放一些姜末。

　　胃酸烧心吃什么9、香蕉香蕉是一种天然的抗酸剂，可以在胃内壁生成一种具有防护作用的黏液层。

　　10、香菜和姜一样，香菜一直以来被用于减轻消化不良症状。香菜能中和胃酸，烧心时可尝试生吃香菜。

　　11、口香糖口香糖也是缓解烧心的非药物选择方法之一，美国维克森林大学一项新研究发现，咀嚼口香糖的动作以及硷性的唾液能将逆流的酸性液体“推回去”，在中和的过程中升高食道及咽部pH值，从而中和逆流的胃酸，减缓烧心的感觉。