河蚌的营养价值 河蚌都有哪些功效

　　河蚌的营养价值是比较高的，它富含蛋白质、钙、磷等物质，其中蛋白质作为我们身体生长发育的必须品，多多补充可以让身体更健康，而磷能够调节我们身体的酸碱平衡，钙自然不用多说了，它是我们骨骼发育的基本原料。经常吃河蚌的话可以起到明目、壮骨、提高免疫力等功效。下面就让我们一起去看看这些功效吧。

　　1.明目。因为河蚌含有丰富的钙质，而钙质能够增加眼球壁的弹力，对于预防近视有着非常好的功效。

　　2.解酒。在喝醉酒之后，吃上一些河蚌的话是可以起到很好的解酒功效的。因为河蚌能够解乙醇的毒性，并且将其快速的排除体内，同时对于酒后出现的头痛头晕等症状都有着很好的治疗功效。

　　3.清热。河蚌有着清热解毒的功效，尤其是对于消除人体血液中的热度有着很好的效果，很适合那些经常上火的人食用。

　　4.壮骨。河蚌中的钙质是能够让我们的骨骼更加强壮的，有效的刺激骨基质和骨细胞生长，并且汤钙盐在我们的骨骼中沉淀下来，并且河蚌还含有丰富的磷，其能够帮助我们身体更好的吸收钙质，促进骨质的代谢。

　　5.提高免疫力。因为河蚌的蛋白质含量是很高的，因此对于提高免疫力是很有帮助的，其是构成白血球与抗体的重要成分，所以能够起到提高免疫力的作用。

　　以上五个就是河蚌能够起到的功效了，相信大家经过上面的介绍之后都有了比较深入的了解，因此如果想要自己身体更健康又想多吃一些美味的，那么就去试试河蚌吧，它肯定不会让你失望的。