可以养肝的食物有哪些 养肝的误区有哪些

一、肝脏不好会有哪些预兆

　　1、肝脏不好的患者大多数都面色无华、暗淡无光、发黄（黄脸婆）、长痘痘、脸色青无血色，甚至出现黄褐斑，肝斑。

　　2、前胸后背有红痣，指甲表面有凸起的棱线，有明显竖条纹，或是向下凹陷。

　　3、两目干涩、视物不清、头昏、神经衰弱、记忆力下降、睡眠不好、失眠多梦、乏力嗜睡、情绪不稳定焦虑忧郁，脾气暴躁。

　　4、酒量减少易醉、食欲不振、消化不良、便秘、尿液发黄。

　　5、口干、口臭、唇舌炎症、牙龈出血、腰部赘肉增加，虚胖浮肿。

　　6、乳腺增生妇科问题痛经、月经失调、性欲减退、皮肤小动脉扩张。

　　如果有以上1-2个的征兆，说明你的肝已经亮起了“红灯”就必须要开始调理了，不管是通过饮食，还是通过日常生活小习惯，养肝护肝都应当引起重视，更应讲究方法。

二、肝脏不好会引起哪些疾病

　　1、高血压现在高血压非常“时髦”，得这个病的人数是逐年递增。西医管它叫“高血压”，中医叫心肾不和。为什么不和呢，就是肝火太大。

　　2、糖尿病中医不叫糖尿病，中医叫“饥渴症”或“三焦不通”，三焦是中医特有的脏腑。它是指上焦，中焦，下焦不通了，会引起血糖异常。

　　3、心脑血管病你们看咱们春秋两季报纸，电台都在宣传预防心脑血管疾病。先说春季，春天是哪个代谢最旺盛。是肝，肝是往心脏供血的，如果肝不好，心脑血管是不是缺血。所以每年春季，心脑血管疾病就会爆发，实际上它的病也在肝上。

　　4、失眠西医叫神经衰弱，在中医来讲，肝主筋，西医叫神经。肝是夜里代谢，凌晨1点到3点代谢，胆是23点到1点代谢，俗话说“肝胆相照”，肝胆不好，人就容易失眠或者睡眠不好等等。

　　5、呼吸系统疾病大家知道，呼吸系统疾病最常见的是肺的症状，症在肺上，病在哪儿呢？在肝上，中医叫“肝火犯肺”，像哮喘、鼻炎，肺炎等等呼吸系统的病，都是由肝的问题引发的。

　　6、肿瘤大家知道肿瘤在中医里叫“气滞血淤”，气是指肾气，肝是藏血的，气不足肯定血也缺；血好不了，气也好不了。所以气血不平衡就容易得肿瘤，它跟肝也相当大的关系。

　　7、妇科病妇科病中医叫“三焦不通”，形象一点儿，咱们叫“上下不通”。下焦就是肝和肾，肝肾同源，肾是气，肝是血；气血不通，所以女同志容易得妇科病。

三、可以养肝的食物有哪些

　　1.菠菜中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经，有补血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃等功效，对肝气不舒并发胃病、头痛目眩和贫血等有较佳辅助疗效。中国吃网提醒，需要注意的是，菠菜含草酸较多，吃时宜先用沸水焯后再烹调，以免妨碍机体对钙的吸收。

　　2.韭菜多吃韭菜，可增强人体脾胃之气，并可在春季乍暖还寒时祛阴散寒、养阳护肝。因含纤维素较多，韭菜还有增进肠蠕动的通便作用，有利清洁肠腔。中国吃网提醒，需要注意的是，韭菜性热助阳，阴虚体质或身有疮疡者不宜食用，因韭菜含蛋白较高，慢性肾病及痛风患者应慎用。

　　3.豆芽菜春季风大雨少、气候干燥，容易上火。豆芽菜有清热功效，最适合此时吃，能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃，吃时应尽量保持其清淡性味和爽口特点。中国吃网餐饮网提醒，需要注意的是，豆芽菜最好随买随吃，放进冰箱冷藏要装入塑料袋密封好，且不宜超过两天。

　　4.红枣是家常养肝佳品。红枣性温、味甘，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。有研究表明，由于红枣内含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性。红枣还有保护肝脏、增强免疫力的作用。

　　5.枸杞性味甘平，也具有养肝益精作用。枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。药理研究证实，枸杞能保护肝细胞，改善肝脏功能，对慢性肝炎的治疗有一定效果。红枣、枸杞的食用方法很多，中国吃网菜谱大全专家建议，可将红枣、枸杞与粳米一块煮粥，不仅养肝，同时还能调理胃肠，最适宜节后调理食用。

四、养肝的误区有哪些

　　误区一：有脾气就要发泄出来春季比较干燥多风，人们容易生气上火，脾气也变得暴躁起来。春季肝气开始升发，中医上讲“肝阳，肝气常有余，肝阴，肝血常不足。”这里的“余”，就是多余的意思，中医讲求平衡，所以“多余”即为邪，人们容易肝气盛、肝火旺，因而脾气也就比较暴躁。

　　很多人会认为有脾气就要发出来，但是，实际上发火会更加促使肝气旺、肝阳上亢，形成恶性循环。刘敏说，春季，保持愉悦的心情，注意调节自己的情绪才是养肝之道。

　　误区二：酸味入肝，应多吃中医认为，五味对应五脏，酸味的食物入肝，因此，一知半解的人们就会认为春季养肝是不是应该多吃点酸的。这实际上也是一个误区，相反，春季反而应该“少酸”而“多甘”。

　　一方面，酸味食物入肝，会使肝气更旺，肝旺而伤脾，夏季就会出现脾虚腹泻的症状；另一方面，酸味食物对人体有收涩的作用，而春季应该是气机生发的季节，过食酸味食物会阻碍阳气升发，造成肝气郁结而化火，出现面红目赤、耳鸣、小便黄等症状。

　　因此，春季应该秉持“少酸多甘”的饮食原则，多吃一些蜂蜜、枣、山药等自然口感偏甜的食物。同时，可以多吃一些菠菜、芹菜等有疏肝清热作用的食物。

　　误区三：春季养肝宜温补网上说法：中医主张“春气温，春发散，祛阴寒以助阳。”春季养肝宜多吃一些温补的食物，养阳食物中最宜肉类是牛肉、羊肉、鸡肉，最宜调料是姜和葱，最宜蔬菜是马铃薯，最宜饮料是红茶。

　　这个说法其实只对了一半。“春夏养阳”，的确要顺应春升之气，尤其在早春，仍有冬日的余寒，在饮食上宜适当多吃些温补阳气的食物，以助长、充实人体的阳气，增强抵抗力，抗御外邪的侵袭。韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱，这类蔬菜均性温味辛，既可疏散风寒，又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。但是值得注意：春季的温热食物是指韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、香菜、生姜、葱这些性温味辛的食品，且具有发散作用。不是指冬季吃的温热食品如羊肉、狗肉、雄鸡、辣味等。