重型肝炎会引发什么并发症 这种病在饮食上有哪些禁忌

一、重型肝炎的饮食禁忌

　　肝炎患者忌过量吃糖
　　大部分肝炎患者认为多吃点糖可以补充营养不足，并且不会增加肝脏的负担，其实这种看法是不全面的。
　　肝炎患者的肝脏发生病变，许多酶类活动失常，由于糖代谢发生紊乱，糖耐量也降低，若吃过多的糖就会使血糖升高，从而导致糖尿病的发生，并且血糖过高，超过胰腺的负担，可致使胰岛细胞的功能逐渐衰弱，因此肝炎患者应尤为注意。
　　除了吃糖外，注射葡萄糖也应适量。当患者进食量很少或呕吐不能进食时，可由静脉输注高渗葡萄糖溶液，以补充营养。但是当患者食欲转好时，便不必注射葡萄糖。
　　肝炎患者忌食松花蛋
　　无乱是肝炎患者还是健康人都不宜大量及长期食用松花蛋，这是因为在制作松花蛋过程中含有一定量的铅，而铅在人体内能取代钙质。大量及长期食用松花蛋，导致人体内铅的含量增加，不仅会使钙质缺乏和骨质琉松，还会引起铅中毒。
　　肝炎患者忌吃臭豆腐
　　臭豆腐是经过发酵制成，在发酵过程中很容易被污染，并且还含有大量挥发性盐基氨以及硫化氢等，这些都是蛋白质分解的腐化物质，吃多了则会有损健康。所以肝炎患者应忌吃臭豆腐。

二、重型肝炎的病理生理

　　总的来说，重型肝炎均有大量的肝细胞坏死后，致肝脏功能衰竭所引起的系列的病理生理过程。我国常用的重型肝炎分类方法是按病理长短进行分类，即分三类：急性重型肝炎、亚急性重型肝炎和慢性重型肝炎，不同的分型病理表现不同。①急性重型肝炎也曾叫急性肝萎缩，在发病1周至2周，肝细胞坏死占约2/3，呈大块、亚大块或桥接坏死，周围有中性粒细胞浸润，无纤维组织增生，肉眼观肝体积明显缩小，肝脏呈红色间杂黄绿色，故称之为红色或黄色肝萎缩。②亚急性重型肝炎：肝细胞呈亚大块坏死，坏死面积小于1/2，肝小叶周围也可见肝细胞再生，形成再生结节，周围被增生胶原纤维包绕，伴小胆管增生，淤胆明显，肉眼肝脏表现见大小不等的小结节。③慢性重型肝炎：在慢性肝炎或肝硬化病变基础上出现亚大块或大块坏死，大部分病例尚可见桥接及碎屑状坏死。
　　重型肝炎出现严重合并症的病理生理：①黄疸：因肝细胞大量坏死，胆红素的摄取、结合、排泄等功能障碍引起黄疸及淤胆。②肝性脑病（肝昏迷）：大量肝细胞坏死，肝脏解毒功能降低，患者肝硬化时门一腔静脉短路，致大量有害物质由门脉直接进入体循环所致。③出血：肝细胞坏死，致凝血因子合成减少或肝硬化时脾功能亢进致血小板减少。④肝肾综合征、肾功能衰竭：重型肝炎时内毒素血症致肾血管收缩，肾缺血，前列腺素E2减少，有效血容量下降等因素，导致肾小球滤过率和肾血浆流量降低。⑤肝肺综合征：重肝时因血液动力学变化，致肺内毛细管扩张，动一静脉分流，严重影响气体交换功能。⑥腹水：重型肝炎时大量肝细胞坏死，灭活醛因酮和利钠激素减少导致钠水潴留，合成白细胞下降，导致低蛋白血症，这些均是引起腹水的主要原因。

三、重型肝炎的发病机制

　　重型肝炎的发病机制复杂，从细胞损伤、功能障碍，直到细胞凋亡、坏死，其机制至今未完全阐明。对于病毒感染引起的重型肝炎，其发病机制既与病原有关，也与机体的免疫有关。
　　发病机制与病原关系：病毒可直接引起肝细胞损害，最后形成大块肝细胞坏死，例如甲型与戊型肝炎发病时，肝细胞的严重病变（溶解和坏死）是这些病毒在肝细胞内大量复制的直接后果，也就是说被感染破坏的肝细胞数越多，病情越严重。就乙肝而言，感染的病毒量多是一个因素，但病毒的基因突变也是另一个因素，基因突变后导致病毒数上升，也与乙型重型肝炎的发生相关。
　　发病机制与免疫关系：乙型肝炎患者发生重型肝炎占重肝的2/3，但并非是这些重型肝炎患者体内乙肝病毒很多，更重要的机制是乙型肝炎病毒所引起的免疫反应异常所致，由乙肝病毒激发机体的过强免疫时，大量抗原-抗体复合物产生并激活被体系统，以及在肿瘤坏死因子（TNF）、白细胞介素-1（IL-1）、白细胞介素-6（IL-6）、内毒素等参与下，导致大片肝细胞坏死，发生重型肝炎。

四、重型肝炎会引发什么并发症

　　1、肝性脑病：肝功能不全所引起的神经精神综合征，可发生于重型肝炎和肝硬化。
　　肝性脑病根据临床症状、体征及脑电波异常程度分为4度：Ⅰ度，轻型肝性脑病，以精神症状为主，有性格行为改变，定时、定向、计算力等异常。Ⅱ度，中型肝性脑病，以神经症状为主，可出现扑翼样震颤，肌张力增强，腱反射亢进，嗜睡，脑电图有异常θ波，性格行为异常，属昏迷前期。Ⅲ度，重型肝性脑病，昏睡状态，对刺激尚有反应，脑电图见异常θ波和三相慢波，属昏迷期。Ⅳ度，深昏迷状态，对刺激无反应，腱反射消失。
　　2、上消化道出血：急性重型肝炎常用凝血因子下降所致胃粘膜广泛糜烂和溃疡出血，而亚重肝、慢重肝常因门脉高压食道胃底静脉曲张破裂出血，上消化道出血可诱发肝性脑病、腹水及腹腔感染、肝肾综合征等。
　　3、肝肾综合征：往往是严重肝病的终末期表现。主要表现为少尿或无尿、氮质血症、电解质平衡失调。
　　4、腹水及自发性腹膜炎：重型肝炎低蛋白及醛固酮灭活减少而常发生腹水，又因免疫功能低下出现自发性腹膜炎，而出现细菌感染后，内毒素血症又是引起肝损害进一步加重的原因。