2016-06-29 16:40 来源:网友投稿 作者: 余丹雪
随着年龄的增长,自身代谢能力和肠胃吸收能力都会减弱,尤其是老年人,到了50岁之后,骨骼对钙质的吸收能力就远远跟不上钙质的流失了。缺钙会严重威胁老年人的健康,引起很多疾病,最常见的是骨质疏松症。很多老年人都会盲目的补钙,吃钙片,吃保健品。殊不知最有效的补钙还是来源于日常的饮食。
除了牛奶、豆制品、海带、虾皮、动物骨头等含钙丰富的食物外,多吃蔬菜对于老年人来说也是尤其重要的。
那么哪一些蔬菜中含钙比较丰富呢?
1.茭白笋 茭白笋上的黑点是一类真菌,可以缓解骨质老化。注:经期前后、体虚、肾功能不好、泌尿结石者不能吃茭白笋。
2.菠菜 菠菜含有丰富的钙、铁、纤维素和维生素A。
3.卷心菜 卷心菜还含有丰富的钾,对心血管系统多有裨益。
4.洋葱 洋葱还可以增强人体免疫力哦。常吃洋葱会防止钙质流失。
5.高丽菜 高丽菜含有维生素K,抗骨质疏松的效果很好。还可帮助身体吸收钙和维生素D,是预防骨质疏松不可或缺的成分。
老年人补钙要特别的注意食物的合理搭配,因为本身机体功能下降,钙的吸收能力也是大打折扣的。在进行食补的同时,要多进行户外运动,多晒太阳,这样对钙的吸收也是大有好处!