常用餐具应该多久换一回？

Q:常用餐具应该多久换一回？

1. 竹、木制品半年应更换。竹木容易滋生细菌，不注意消毒容易引发肠道疾病。家用木筷最好每周消毒一次，把清洗后的筷子用开水煮30分钟，或用微波炉消毒2—3分钟即可。

2. 塑料制品一年一换。塑料老化后，有害的小分子容易析出，或会诱发癌症。塑料餐具有划损，表面变得粗糙，或有刺鼻的“塑料味”时，就应马上更换。

3. 金属中也有对人体有害的成分。当发现金属制成的厨具出现划损、表层漆或涂层脱落时，就应及时更换。

4. 陶瓷制品有裂痕即换。当出现裂痕时，彩釉中的铅就可能溢出，混入到食物中。