用塑料包食物要注意什么？

Q:用塑料包装要注意什么？

目前很多用于食品的纸包装材料是聚乙烯涂膜的复合纸。从食品安全角度考虑，我们要注意以下几点：

1.不宜使用塑料袋盛装温度很多、油性大的液体食品，如热豆腐脑、热豆浆、馄饨等。

2.避免用水蒸煮、加热塑料包装的食品。最好是去掉包装，将食品直接在锅中加热，或者用瓷、玻璃容器加热。

3.不要将普通塑料袋直接加热。即使是能够用于高温加热的塑料袋，其原料中含有的添加剂、粘合剂、燃料，在高温下溢出的可能性较大。