有伤口化脓不能吃什么_ 使伤口愈合的食物介绍

一、伤口化脓时哪些食物不能吃

　　中国人讲究食补，也很重视伤后饮食宜忌的问题。伤口发炎一般不能吃发物。那么常见的发物有哪些呢？

　　健康常见的发物有猪头肉、鸡肉、鸡蛋、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、野鸡肉等肉类；有鲤鱼、鲢鱼、蹲鱼、鲚鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、虾子、蟹等水产类；有香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等蔬菜。

　　除此之外还有杏子、李子、桃子、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等瓜果；有葱、椒、姜、蒜之类辛辣刺激性调味食品；还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹等，有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物，特别是在患有疮疡肿毒，或慢性湿疹皮炎之类皮肤病人以及过敏性疾患者，发物忌口更显得重要。

　　发物之所以会导致旧病复发或加重病情，有学者归纳起来认为有三种可能性：一是上述这些动物性食品中含有某些激素，会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等，引起旧病复发。二是某些食物所含的异性蛋白成为过敏源，引起变态反应性疾病复发。如海鱼虾蟹往往引起皮肤过敏者荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮、牛皮癣等顽固性皮肤病的发作。豆腐乳有时也会引起哮喘病复发。三是一些刺激性较强的食物，如酒类、葱蒜等辛辣刺激性食品对炎性感染病灶，极易引起炎症扩散、疔毒走黄。这就是中医所说热证实证忌吃辛辣刺激性发物的道理。

二、伤口化脓要怎么处理

　　1.首先观察伤口化脓情况，确定伤口化脓是否严重，是否出现内部化脓的症状，是否出现了组织坏死等。

　　2.对于伤口化脓情况比较轻的病患来说，可以按照医生的指导吃一些消炎药，然后使用生理盐水来对伤口进行冲洗。洗净脓液后可以用碘伏来消毒、杀菌。

　　还有种方法，可以把姜、食盐加入开水里面，将化脓的伤口裹上纱布，把伤口处对着加了盐的开水蒸，直到开水变得不烫。这种方法是最简便的蒸汽法，干净且方便，一般持续5分钟左右。

　　3.对于一些较为严重的伤口化脓患者，患者由于长期的感染导致组织坏死。对于这种类型的伤口化脓我们需要首先清理患者的坏死组织，避免伤口感染加重。清理脓液后，使用生理盐水清洗伤口，同时搭配使用快速修复伤口的药物进行治疗。

　　4.如果你的伤口里面可以感觉到水波动的情况，那么这种化脓算是很严重的，必须去医院将伤口切开，把里面的脓液释放出来再进行消毒处理。如果你的伤口只是周围一些发红现象，那么你可以不必担心，这样是伤口即将愈合的前兆。

三、伤口愈合吃什么好得快

　　1. 猪蹄

　　猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。 缺锌会使纤维细胞功能下降. 多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。

　　2. 鲈鱼

　　鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。

　　3. 乳鸽

　　鸽是禽类唯一的无胆动物，肝脏中储存着丰富的胆素，血液中含有丰富的血红蛋白，骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成份，对调节人体大脑神经系统，改善睡眠，增进食欲，帮助消化，激活性腺分泌和脑垂体分泌，以至全面平衡人体机能，调理并强壮身体，有着特殊的食疗作用。有益于人体能量的储存和利用，维持肌肉和神经系统的正常功能，改善心肌收缩和凝血功能。

　　4. 虹鳟鱼

　　原产美国加州的山溪中，喜栖于清澈无污染的冷水中，以食鱼虾为主，堪称急流勇士。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪，在国际上被列为高档绿色食品。虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片，宜清蒸、清炖，亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼，是极佳的促进伤口愈合的食品。

　　5. 海带

　　海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐，对动脉出血症也有止血效能。

　　6.木耳

　　黑木耳富含铁等矿物元素，每日100克黑木耳中含铁高达185毫克，比绿叶蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍，同时含有丰富的锌. 所以它是一种非常好的天然补血食品,能促进术后失血过多患者伤口愈合速度。

　　7. 苦瓜

　　苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能加强巨噬细胞的吞噬能力, 同时苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃,有利于伤口恢复。

　　8. 西红柿

　　西红柿可防止血栓 番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结; 还含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,对伤口愈合有利。

　　9. 蜂蜜

　　喝一点蜂蜜对伤口愈合会有较大好处。另外，也可以将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。

　　10. 黑豆

　　黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素. 中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能，术后体虚血缺患者食用可加速伤口恢复。

四、伤口不易愈合原因有哪些

　　年龄

　　人们的组织再生能力随着年龄的增长而衰退，加之血管的硬化程度导致老人的局部供血减少，成纤维细 胞的分裂增殖周期也明显延长，致使伤口愈合的过程延迟，甚至不愈合。

　　饮食

　　日常的饮食对于伤口的愈合也是有着较大的影响，一些不当的饮食也会导致伤口愈合减慢。所以我们应该了解伤口愈合吃什么，伤口愈合不能吃什么，调理好日常的饮食，如此才能更好的促进伤口的愈合。

　　肥胖

　　由于脂肪组织的供血较少，而且，大多的脂肪组织会导致伤口的张力增加，从而影响伤口的的愈合， 导致伤口愈合减慢。

　　全身性疾病

　　一些全身性的疾病也是影响伤口愈合的主要原因。如果患者自身伴随有糖尿病、贫血、类风湿性关节炎、自身免疫性疾 病、恶性肿瘤、肝衰竭以及肾功能不全等全身性疾病，也会导致伤口愈合慢。

　　用药不当

　　非特异性消炎药物如阿司匹林、消炎痛等，细胞毒性药物能抑制细胞的分裂增殖 ，类固醇能抑制免疫反应，免疫抑制剂一方面降低白细胞的活性，使伤口的清创过程受阻，另一方面，免疫抑制剂会增加感 染的机会，从而干扰伤口愈合的过程。

　　心理因素

　　患者儿的心理状态也是导致伤口愈合慢的一个重要的原因之一。患者时常处于压抑、紧张、焦虑的状态对于患者机体的 免疫功能也是有着较大的影响，从而影响伤口的愈合。

　　伤口感染

　　伤口感染也是导致伤口长期不能愈合的主要原因，如果患者的伤口出现严重的炎症反应，甚至伤口化脓的症状，他们会影响伤口的愈合进程，从而导致患者的伤口长期不能愈合。