小伙嗜甜如命患糖尿病 预防糖尿病吃哪些食物

　　家住武汉武昌的17岁小孙放学回家感觉口干舌燥，在喝下三瓶可乐并吃掉五根冰棒后突发眩晕、呕吐，以致晕倒，被120送入医院急诊。

　　医院急诊科护士为小孙测量生命体征及血糖值时竟发现他的血糖值远远高出正常达到High，高于33，诊断为糖尿病。医生询问小孙家属后得知患者平日里素爱甜食和饮料，每日三餐中主食为甜食偏多，因此年纪轻轻体重已经超过150斤。小孙早期已测量出血糖值偏高，但小孙及其家人并未听从医生意见治疗改变饮食习惯。目前，经过紧急药物胰岛素输液治疗，小孙目前情况稳定，已转入病房住院治疗。

　　"现在糖尿病的发病率越来越高，年轻人得病的也越来越多，大多和不正确的生活方式有关。"武汉市第三医院血液内分泌主任吴军介绍，吃糖不会直接导致糖尿病，但高糖饮食，可以出现短时性血糖增高，加重胰腺胰岛负担；高糖饮食又可以导致肥胖，容易导致胰岛素相对不足，或胰岛素抵抗，大大增加了患糖尿病的风险。

　　延伸阅读：预防糖尿病吃哪些食物

　　1、吃柚子能帮助降血糖

　　据英国《每日电讯报》报道，以色列科学家发现，吃柚子有助于降糖。柚皮素能让肝脏燃烧更多的脂肪，而不是储存过多的脂肪。最终，柚皮素可以起到类似非诺贝特（一种调脂药）和罗格列酮（一种降糖药）的作用。

　　2、核桃

　　美国一项针对140000名女性的研究结果显示，每两周食用28克核桃，坚持八周的人，与那些从来不吃核桃的人相比，患二型糖尿病的风险会降低24%。

　　3、适量吃糙米

　　哈佛大学的科研人员对19万英国人的饮食进行了调查研究。研究人员认为，每天把50克白米替换成糙米可将2型糖尿病的风险减低16%。

　　4、酸奶

　　奶制品中丰富的钙可以帮助提高胰岛素水平。酸奶中的益生菌也可以帮助控制血糖水平。需要注意的是，酸奶要选择含糖量在10%以下的。

　　5、全谷物食品

　　研究显示，每天三次食用适量全谷物食品，比如全麦面包，麦片粥，高粱米，面食等可以有效减少患糖尿病的风险。

　　6、蓝莓、葡萄和苹果

　　虽然水果经常会因为含糖量高而不被看好，但是研究发现，蓝莓、葡萄和苹果中存在有助于控制血糖水平的物质。蓝莓可以将预防糖尿病的能力提高26%，而其他水果只有2%。

　　7、咖啡

　　专家们相信，咖啡中的植物素而不是咖啡因会提供帮助。2006年美国的一项大型研究发现，每天喝几杯咖啡也可以预防糖尿病。

　　8、鱼类和橄榄油

　　地中海式饮食涵盖了更多的橄榄油和油性鱼类，比如鲑鱼，沙丁鱼和马鲛鱼，这些都有助于预防糖尿病，但需要注意的是要谨慎预防热量的摄入。