碱性食物有哪些 碱性食物的好处

　　在日常生活的饮食中，各种各样的食物会出现在我们的餐桌之上，很多人不知道哪种食物是碱性食物，虽然经常吃，但是不知道对自己的身体有没有什么好处，其实这都是日常生活所必须了解的东西。

　　生活中有哪些碱性食物呢?其中按照碱性程度可以分为以下几种：

　　弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。强碱性食品：大头菜、葡萄、茶叶、海带芽、海带，柠檬等。

　　含钠、钾、钙、镁等金属元素较多，且可使体液表现为碱性的食品是碱性食品，如常吃的各种蔬菜，水果、奶类、豆制品、茶叶、海带等都是碱性食物。 应该掌握一点：所有酸味的水果、豆制品都为碱性食物而不是酸性食物，碱性食物被认为是具有美容作用的食物。 豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等及大部分的蔬菜、水果都是碱性的。 经测定，弱碱性的食物有：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。而呈碱性的食物有：菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。 还有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、西红柿、醋等，其实这些东西正是典型的碱性食物。

　　那么碱性食物对身体有哪些好处呢?下面是一些建议：

　　1.碱性食物多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。

　　2.人体在正常情况下，血液呈碱性;若。用脑过度或体力透支之后，则血液呈酸性;如果长期偏食酸性食物，也会使血液酸性化。而血液长期呈酸性则会使大脑和神经功能退化，导致记忆力减退补养之道就是常吃碱性食物，少吃酸性食物。

　　3、可以起到净化血液、抗氧化、健康减肥、排出体内垃圾、预防各种疾病的作用。

　　总而言之，碱性食物在生活中很是常见，而且对身体有很大好处，平时多多注意酸碱食物的合理搭配，让健康的饮食走进自己，让自己保持一个健康的状况，及时了解生活的妙招，管理好自己的身体。