吃什么预防癌症复发7种食物助你对抗癌症

　　癌症有许多不同的原因，从辐射到病毒。然而，癌症的一般机制是身体或器官中的正常细胞开始分裂而不停止，形成肿瘤。癌性肿瘤可以转移。这意味着癌细胞会四处脱落，四处漂泊，寻找新的身体部位来安顿下来。你知道有些食物有抗癌作用吗?看看这七种能帮助你抗癌的食物。

　　1.十字花科蔬菜(花椰菜，卷心菜以及萝卜等等)对健康有许多好处。它们富含丰富非维生素、胡萝卜素以及矿物质。它们可以降低心脏相关疾病的风险。尤其是花椰菜含有硫萝卜。这种化合物在实验室中显示出巨大的潜力，可以减少乳腺癌和前列腺癌细胞的大小，并与结直肠癌和结肠癌的减少有关。生吃或蒸食可以获得最大的好处。

　　2.大豆，豆类是营养和纤维的重要来源。这种纤维可能有助于降低结直肠癌的风险。从干豆开始，浸泡至少5小时，然后煮熟。它们对你的心脏有好处。他们可以对抗抑郁，降低血压，帮助你减肥。每天在你的饮食中加半杯豆浆是值得的。

　　3.胡萝卜，胡萝卜一天会吃一个苹果，防止健康风险!它们对你的眼睛有好处。胡萝卜可降低胃癌、前列腺癌、肺癌和白血病的风险。胡萝卜富含胡萝卜素(抗氧化剂)，它能抵抗自由基(与癌症和日常生活有关的颗粒)。他们非常擅长对抗心脏病和糖尿病，并且他们可以改善你的免疫系统。建议生吃或榨汁。

　　4.大蒜、肉桂和抗癌药。大蒜中含有大蒜素，它可以杀死试管癌细胞。多吃大蒜的人胃部和结肠直肠肿瘤较少。每天压碎并吞下丁香或添加到烹饪中。肉桂具有抗炎作用，能降低头颈癌的风险，减小肿瘤的大小。

　　5.姜黄素，姜黄素是一种香料，给咖喱菜带来独特的风味和颜色。它还具有抗炎作用，可以抗癌。炎症是几乎所有疾病发展的一个因素，癌症也不例外。姜黄素似乎通过抑制炎症来抑制癌细胞的转化和增殖。它在结肠癌、肺癌、乳腺癌、前列腺癌和头颈癌中有着广泛的应用前景。

　　6.浆果，尤其是蓝莓和草莓，是抗氧化剂的极好来源。无论你是新鲜的、冷冻的、冻干的还是提取物，浆果都是很好的健康食品。研究结果已在结直肠癌、口腔癌、食管癌，甚至体内肿瘤标记物降低中发现。它们也是对抗抑郁、降低胆固醇和血压的理想药物。它们味道好极了!

　　7.西红柿富含一种叫做番茄红素的类胡萝卜素。吃生的、煮熟的、甚至是粉末状的食物，以预防前列腺癌、胰腺癌、口腔癌、颈部癌和肺癌。番茄红素似乎可以防止可能导致肿瘤的细胞损伤，并且似乎可以限制肿瘤的转移和生长。

　　大约在两千多年前，现代医学之父希波克拉底曾说过，“把食物变成你的药，而不是把药变成食物。”食物也是可以预防癌症的，以上七种健康食品有助于身体抗癌，但是同时也要采取适当的癌症治疗方案。食物也许不能完全治愈癌症，但对你的健康肯定是有好处的。还有，停止食用有害食品，如反式脂肪(氢化油和一些氢化油)和人造食品。