2016-01-04 10:34 来源:网友投稿 作者: 景慕青
口感酸酸甜甜的酸奶其实是老少皆宜,特别是小孩子非常喜欢喝酸奶。酸奶具有多种保健功能,对肠胃功能的调节来说真的是非常好。除了小孩和肠胃功能比较不好的人,可以多喝酸奶以外,哪些人应该多喝酸奶呢!下面我们来了解一下。
1.第一类人群:乳糖不耐受者。
牛奶营养很好,可是有的人喝牛奶会出现乳糖不耐受,喝完牛奶就会腹泻,不仅吸收不到牛奶的营养反而让自己的身体受到了损害。牛奶发酵成为酸奶的时候里面的乳糖就会变成其他的物质,所以乳糖不耐受就不会存在了。
2.第二类人群:糖尿病患者。
有研究人员研究表示,经常喝酸奶的人人体维生素d的水平就会很高,免疫功能也会更加提高,血糖控制的很好。对于想要控制血糖的糖尿病人群来说,酸奶无疑是最好的食物啦!而且糖尿病患者可以用酸奶搭配其他谷物一起吃,能减少谷物对于糖尿病患者血糖升高的控制。
3.第三类人群:高血压患者。
国内外研究表明,适量摄入乳制品有利于高血压的防控,低脂乳制品以及发酵乳制品有利于预防脑卒中。事实上,酸奶比牛奶的健康作用更加受肯定。即便没有活菌到达大肠,其中的营养素对于控制血压也非常有益。动脉硬化、高血压的人都适合喝酸奶。
酸奶真是很好的食物啊,不仅是营养丰富还能对多种疾病有调节的功能,市面上的酸奶种类多多,其实都不必自己做的酸奶好,最好是去买一个酸奶机,用酸奶粉和牛奶自己制作美味的酸奶,营养又健康呢。