多吃6类食物可防治乳腺癌

　　乳房对我们的重要性我相信做为女性朋友们都知道，而且现在有很多的女性死亡率也都是关于乳房的，由此可见我们应该用心的去呵护它，其实不现在不单单的只是女性朋友会患有乳房癌了，男性朋友们也是一样会有的，只是他们小于女性朋有们。

　　现在乳腺癌已经是一个家喻户晓的癌症了，为了减少乳腺癌的发病率，现在很多医院的医生都会建议母乳喂养，因为既可以促进产妇的子宫恢复又可以让我们乳腺通畅，预防乳房上的一些疾病，最重要的还是对我们提高宝宝的免疫力有很大的好处。

　　现在在美容院也会有一些关于乳房的按摩，其实不管是在美容院还是在生完宝宝后母乳喂养，都是我们对乳房的一种保护，但是这些都是一些外在的因素，其实在我们日常的饮食中也有很多对预防乳腺癌有很好作用的食物，我们一起来了解一下。

　　1、全麦食品

　　美国健康基金会对绝经前妇女所做的一项研究发现，含有麦胚、麦麸及糠的全小麦能降低雌二醇的水平。 另外， 高纤维膳食还能降低体重。 而多脂肪、高体重则是乳腺癌的一个高风险饮食，最典型的例子就是当低发病率地区如我国的女性到美国等高发病率地区定居后，乳腺癌发病风险升高，而其后代乳腺癌的发病率与当地居民无明显差异，这也提示了低脂高纤维饮食的健康饮食习惯的重要性。

　　2、菌类

　　猴头菇等覃菌类含有多糖体、多肽类物质，对癌细胞有较强的抑制作用，同时还能产生干扰素，进而增强抗癌防癌效果。

　　3、豆类食品

　　豆类食物中含有丰富的植物雌激素，美国夏威夷癌症研究中心的研究报告指出，经常食用大豆将使患乳腺癌的风险明显降低。

　　4、海产品

　　专家在对乳腺癌低发地区的人群饮食结构的研究中发现，鱼类蛋白、维生素 D 对乳腺有保护作用，而三文鱼、鲭鱼、鳗鱼、金枪鱼、青鱼、鳕鱼、沙丁鱼等冷水鱼富含 ω-3 脂肪酸，不仅有抑制癌细胞增长的作用，还能杀死早期乳腺癌细胞。

　　5、健康油脂

　　有研究显示，经常摄取单不饱和脂肪酸能减少患乳腺癌的危险。比如橄榄油所含的鲨烯能抑制乳腺上皮细胞异常增生，是很好的抗癌成分。

　　6、新鲜的蔬菜水果

　　加拿大国家癌症研究会综合 12 项研究资料认为，新鲜的蔬菜水果对不同年龄的妇女都有抗乳腺癌作用。从红葡萄、红苹果皮、辣椒、洋葱等普通的蔬菜中提取出的黄酮类化合物山柰酚和槲皮素可预防和治疗早期乳腺癌。

　　卷心菜、花椰菜、球芽甘蓝等十字花科蔬菜，以及胡萝卜、芦笋、大蒜等均对预防乳腺癌有较好的效果。许多研究指出，含 B- 胡萝卜素高的食物会降低乳癌的发病率。

　　绿茶含有 EGCG，这种化合物可以抑制老鼠体内的乳腺癌。西红柿含有一种叫作 lycopene 的化合物，饮食中高含量的 lycopene 与降低乳癌的发病率有关。

　　橙汁橙皮和白色的膜中有一种叫作 Limonoids 的化合物，它在试管中可以抑制乳癌的生长，但最好饮用自己榨的新鲜橙汁。

　　除此之外，还有不少食物可以遏制乳腺癌的发生和生长。比如，红薯中含有抗癌物质去氢表雄酮；大枣可以抑制乳腺癌细胞的形成等等。

以上就是小编为大家介绍的一些预防乳腺癌的食物，其实我们大家都知道，食疗才是我们预防疾病的一大关卡，其实我们身体的一些亚健康都可以通过食疗来改善的，只是我们在食物上搭配得当，所以建议大家都多吃一些蔬菜。