2016-02-29 22:24 来源:网友投稿 作者: 裘千琴
又到了一年一度要吃水果的春季了。不对,好像每个季节都应该多吃水果呢。这是家长们经常对小朋友说的话对吧。水果除了上火了就应该多吃,就算是吃不饱也是能对身体有好处的。但是确实是这样的吗?
并不是说水果怎么吃都对的,也许吃水果的时候不能吃很多其他东西。但是这些禁忌有可能是我们从来不知道的呢,即使是好东西也不能随便吃,这爱吃水果确实是好事,水果本来就会补水甚至是提高身体的免疫力。但是就因为这样就乱吃吗?
听说大早上的空腹吃苹果能清理肠胃,苹果在早上吃真的会比在下午吃更营养吗?这些也都是属于水果的食用技巧呢,那既然有技巧就一定有禁忌。所以还是要在吃早餐之前了解一些自己喜欢吃的水果有哪些禁忌喔。
水果的配伍禁忌主要有以下几种
1、苹果
不宜与海味同食,因海味与含有鞣酸的水果同食,则易引起腹痛、恶心、呕吐等;也不宜与萝卜同时食用;服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用。
2、梨
服用糖皮质激素、磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用:不宜与鹅肉、蟹肉同食;不宜食后饮开水(易致腹泻);忌与油腻、冷热之物杂食。
3、桃
不应食用两仁的桃子;食用龟肉、鳖肉及服中药白术时不宜食用;服用退热净、阿司匹林、布洛芬、糖皮质激素等西药时也不宜食用。
4、李子
服中药白术及西药磺胺类药时不宜食用;不宜与鸡蛋、青鱼、蜂蜜、雀肉等同食。
5、荔枝
服阿司匹林、异烟肼、布洛芬、退热净、维生素K及苦味健胃药时不宜食用;不宜和动物肝脏、胡萝卜及黄瓜同时食用。
6、枣
服用退热净、布洛芬、维生素K等药时禁忌食用;服苦味健胃药及驱风健胃药时不宜食用;不宜和黄瓜、萝卜、动物肝脏、海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。
7、香蕉
服用痢特灵、甲基苄肼、优降宁、苯乙肼、安体舒通、氨苯蝶啶、红霉素、甲氰咪呱、灭滴灵和补钾药时不宜食用;不宜与白薯同食。
8、菠萝
服用四环素类药物、磺胺类药物、红霉素、灭滴灵、甲氰眯呱、维生素K及铁制剂时不宜食用;不宜与萝卜及蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用。
9、橘子
忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。
10、柿子
忌与蟹、水獭肉同食,否则腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。
11、杨梅
忌生葱;不宜与羊肛、鳗鱼同食。
12、杏
忌与小米同食,否则令人呕泻。
13、芒果
忌与大蒜等辛辣物同食
14、银杏
不可与鱼同吃,否则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌。
15、香瓜
忌与蟹、田螺、油饼同吃。
16、山楂、石榴、木瓜、葡萄
不宜与海鲜类、鱼类同食;忌和四环素同吃;服人参者忌用;忌铁器。
除了上面给你们介绍的这些水果,其实生活中还有一些不为人知的水果禁忌,不妨来看看。
吃水果的禁忌
1、饭后马上吃水果
有专家列出的饭后行为杀手中,饭后吃水果高居榜首,可见其危害性。
因为主食中的淀粉、蛋白质和脂肪等物质消化比较慢,会导致水果被阻碍前进停滞胃内。水果的主要成份是果糖,在胃内的高温下产生发酵反应甚至腐败变化。
此时水果会生成酒精及毒素,出现胀气、便秘(便秘食品)等症状,并引起胃灼热、消化不良、肚痛等。
而且,水果中含有类黄铜化合物,如果没能及时地进入小肠消化吸收,被食物阻隔在胃内后,经胃内的细菌作用会转化为二羟苯甲酸。
而饭中进食的蔬菜含有硫氰酸盐,在这两种化学物质作用下,干扰甲状腺功能,可导致非碘性甲状腺肿。
2、水果烂一点也照吃
买回来的水果放久了,会有些许腐烂的部位。很多人都会把烂掉的部分剜掉再吃,以为这样就健康了。
在水果上出现频率最高的就是以扩展青霉为代表的青霉,它们产生的展青霉素会产生引起动物的胃肠道功能紊乱,肾脏水肿等病症,并且因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的,会对细胞造成长期的损伤,甚至有可能致癌。
就算你把霉变部位去除再食用也未必安全,因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。因此,苹果烂一点就不能吃了哦!
3、睡前吃水果
人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时,若在睡前吃水果,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。
而且,睡前吃水果会导致胃鼓胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其它部位。
看到了吧,水果好是好吧,这些个吃法会对身体产生不小的伤害。所以在吃任何东西的时候还是要多注意一点,甚至是要了解各种水果的属性,这样对自己的身体会更好喔。