缺乏维生素a 不吃药也能补充

　　去过药店的人，一定对各种瓶瓶罐罐的维生素不陌生，每种维生素都有着各种各样的用途。今天，我们主要来介绍一下维生素a。

　　维生素a对人体视网膜的发育及正常功能的维持有着重要的作用。它还能帮助人体上皮组织的生长以及分化，能够调节细胞膜的通透性等等。人体一旦缺乏维生素a，就会影响正常生长发育，特别是眼部的发育，可能会出现夜盲症。

　　一般出现缺乏维生素a的状况，医生会建议你吃维生素含片。但是是否只能通过吃药来补充维a呢?当然不可能，各种食物中的维a含量也是十分丰富的。

　　1.胡萝卜 胡萝卜中没有直接的VA，但是它富含胡萝卜素，在人体的肝中，有一种氧化酶，它能够将胡萝卜素转化成VA。生吃胡萝卜的效果最好，当然也可以榨汁饮用。当然，其他含有胡萝卜素的蔬菜水果都能达到相同目的，比如说玉米、番薯和西红柿等等。在烹调这些蔬菜时，要尽量少用调味品，减少烹饪时间，尽可能地保留营养物质。

　　2.猪肝 猪肝中的VA含量相当高，且含有大量的铁，常吃猪肝不仅能够补充VA，还能促进体内造血功能，十分适合气虚血弱的人群服用。如果要用猪肝来补充VA，最好的吃法就是煮猪肝粥，既方便食用，又能最大程度地保留营养元素。

　　3.牛奶 大家对于牛奶一定不陌生，它含有人体所需的大量营养物质，其中就包括了VA。每天一杯牛奶，可以促进人体健康发育，还能补充VA，何乐而不为呢?

　　以上就是我要向大家介绍的几种食物，都是大家平时能够买到的，烹调起来也很方便。希望大家平时都能健康饮食，均衡各类营养物质的摄入。