老年人贫血吃什么好 贫血患者应该多吃什么

　　血液对于任何来说都是十分重要的，血液在体内起着一个运输的作用，运输着氧气和二氧化碳等物质。贫血是一种人体血红细胞减少的现象，对于贫血应该说各个年龄段的人都可能会有，对于老年人的贫血，除了可以吃一些药物之外，还需要注意饮食，多吃一些可以补血的食物。

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　　铁元素是人体十分重要的微量元素，是血红蛋白的重要组成元素。因此补血的话需要多吃铁元素含量丰富的食物，动物的肝脏就是一种含有铁元素丰富的食物，因此老年患者可以多吃猪肝，羊肝等，另外瘦肉、奶制品的铁元素的含量也是比较高的，患者也可以多吃。不少的蔬菜中也含有较为丰富的铁元素，南瓜、胡萝卜、金针菜等的铁元素的含量是比较高的，另外患者还可以多吃蔬菜和水果，大枣、荔枝、桑葚、樱桃、甘蔗、葡萄的铁元素的含量都是比较高的，另外患者可以多吃一些醋，可以在菜肴的烹制过程中适量放一些醋。在一些中药材中也含有较高的铁元素，党参、当归、制何首乌、阿胶、枸杞都含有较多的铁元素，对于有条件的患者可以考虑吃一些。

　　肉类也是重要的铁元素的来源，患者可以食用的肉类有很多，有瘦肉、鸡肉、鸭肉、牛肉喝羊肉等，另外患者还可以多吃一些鱼类，鱼类的蛋白质含量丰富，鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、草鱼等都不错。

　　总的来说，贫血患者体内血红细胞减少所致，患者需要多补充铁元素来补血。应该说含有铁元素的食物种类不少，猪肝羊肝就是铁元素含量丰富的食物，另外还有一些蔬菜和水果也很有较为丰富的铁元素含量，肉类和鱼类的铁元素的含量通常也是比较丰富的。