鸡内金怎么吃 这种吃法又香又可口

　　在我们的日常生活中，有很多被我们丢弃的东西是良药，比如，鸡内金，往往都是被我们丢进垃圾桶的，殊不知，它对治疗消化不良有很好的功效。其实鸡内金是中药材的一种，我们的鸡被宰杀后，所取出的鸡肫，剥下内壁所得到的东西就是我们所说的鸡内金。不要小看了我们的鸡内金，它含有大量的蛋白质，维生素B1，B2，钙，磷，铁等。那么，鸡内金怎么吃呢?下面就一起来看看这种做鸡内金的方法，既香又可口。

　　我们身边好多人不知道鸡内金要怎样吃，其实把鸡内金用来清炒，煲汤等都可以，尤其对于比较容易积食的小孩子来说，是一种很好的治疗方法，我们给孩子做饭时，可以给孩子的食物里面放些鸡内金，把食物做的香甜美味一点，不仅可以缓解积食，还可以改善消化不良，改善宝宝的症状。下面就一起来看看一道把鸡内金做得香香的饼，鸡内金白糖饼。

　　材料组成：鸡内金，白糖，面粉。

　　做法：

　　1，把鸡内金清洗干净，放在微波炉里面烤干。

　　2，把烤干的鸡内金放在料理机里面研碎，并且越碎越好。

　　3，把面粉，白糖放入盆内，再加入适量的鸡内金粉，水混合后，揉成面团，放置十分钟。

　　4，把面团揪成一个一个的小剂子，揉圆后再按成饼形。

　　5，平底锅内放入少量油，开小火，将饼一块一块放在锅上煎熟，然后再翻面煎到饼熟为止。

　　吃法：温热后，给消化不良或者积食的患者吃就可以了。

　　我们在做鸡内金白糖饼的时候，可以根据个人的口味可以适量多放些糖，这样变可以抵消鸡内金的异味，并且孩子也喜欢吃。在揉面的时候不要太硬，否则面饼也会很硬的。在锅里煎的时候不要放太多的油，油多会很腻，反而会影响食欲，和加重肠胃负担。

　　以上就是关于鸡内金怎么吃的一种方法介绍，家里有消化不良的患者，就可以试一试，会有很好的效果，消化不良的患者在日常生活中一定不要吃太油腻的，要饮食清淡，如果，一旦症状加重，要及时去医院检查，对症的治疗，使身体早日恢复健康。