汽水会导致青少年的记性变差

　　美国南加州大学一项研究发现，每日仅喝一瓶汽水就能毁了青少年的记忆。高糖饮料不仅会导致肥胖，让孩子变得更加暴力，并且还会影响学习能力，让青少年记性变差。

　　在该项实验中，成人和青少年志愿者每日都喝一些甜饮料，这些饮料里含有大量的果葡糖浆或蔗糖。一个月后，研究人员对他们进行认知能力的测试，结果发现，成人得分正常，而青少年的学习与记忆能力则明显减弱。除了造成记忆缺陷外，大量饮用甜饮料还会导致海马体发炎，而海马体是大脑中主要负责记忆和学习的区域。

　　研究结果发表在西雅图召开的摄食行为研究协会年会上。南加州大学的斯科特卡诺斯基教授补充道，海马体对于记忆功能来说至关重要。这个区域对各种环境因素引起的不良记忆尤其敏感，比如说吃富含饱和脂肪酸的食物和喝甜饮料等。

　　“碳水化合物，特别是饮料中的碳水化合物，会导致人体代谢紊乱，这早已经是公开的秘密。”卡诺斯基指出，“我们的研究显示，甜饮料还和大脑的正常运行以及记住环境中的危机信息等能力有关，因此尤其不要在成人前过度饮用。”

　　甜饮料带来的健康问题已经引起全球关注。英国国家饮食营养调查发现，在4-18岁的青少年中，软饮料是糖分摄入的最大贡献者。而在美国，研究人员发现，当今的儿童和青少年喝的甜饮料是20年前他们的父辈三倍之多。据英国国家医疗服务体系（nhs）建议，作为健康均衡饮食的一部分，青少年最好不要喝太多软饮料和汽水，特别是在两餐之间。