2017-06-12 11:44 来源:网友投稿 作者: 岑又菱
茶树菇是一种非常不错的煲汤的食材,茶树菇里面的营养物质也非常的丰富,茶树菇的做法有很多,味道非常的鲜美,只要你能够搭配好,就能够让他发挥非常不错的食疗功效。下面小编就来给大家介绍一下茶树菇的食疗功效和食用方法,想要了解的朋友就跟着小编一起来看看吧。
茶树菇老鸭汤,大家需要准备20个茶树菇,十克干蘑菇,一只老鸭,两段春笋,20个火腿,还需要适量的调味料,把茶树菇和蘑菇用温水泡一下,然后再拿出来洗干净,春笋剥去外面的硬壳,然后再切成段状,把老鸭清洗干净,斩成块状,锅里面倒入适量的水,用大火煮开,然后再加入鸭块煮五分钟,等到变色以后捞出来把它冲洗干净,生姜洗干净用刀拍散,再把泡好的蘑菇水倒进砂锅里面,再一次补充足够的清水用大火煮开,然后再放入鸭块,火腿段,茶树,菇蘑菇,然后盖上盖子转成小火炖三个小时,三个小时以后加入笋块,继续炖20分钟,吃之前调入一些盐调味就可以了。
茶树菇烧肉,大家需要准备适量的五花肉,适量的茶树菇,适量的冰糖,适量的酱油,还需要其他的一些调味料,先把五花肉切成两厘米的块状,锅里面加入适量的油,烧到三成热的时候就可以把冰糖放下去翻炒,这个时候的火一定要改成中小火,冰糖溶化开始出现金黄色的时候就可以把火关到最小,然后到冰糖完全融化,就加入五花肉不停的翻炒,直到颜色上色,再加入一些葱段,生姜淋入料酒,酱油,然后再翻炒均匀,再放入适量的干辣椒,八角,香叶,倒入开水没过肉块,用大火烧到汤汁浓稠,然后再改成中小火加盖,慢慢的炖半个小时左右,再放入茶树菇搅拌均匀,继续焖十分钟,这样就可以了。
茶树菇可以起到非常不错的抗衰老的作用,可以保健我们的脾胃,可以提高我们身体的免疫能力,而且也可以增加身体抵抗疾病的能力,所以经常的吃一些茶树菇做的美食美容护肤的功效是非常不错的。
上面给大家介绍的就是茶树菇的食疗功效和使用方法,现在大家应该也有所了解了吧,大家在生活里面就可以多用茶树菇来做成一些汤品来喝,不仅可以消化,而且又可以给我们的身体带来很多的营养物质,可以保证我们身体的健康。今天小编就给大家介绍到这里了,希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。