红枣性温味甘,上火口腔有溃疡的人不宜食用。
枣皮纤维含量很高,不容易消化,肠胃道不好的人,腹胀的人,习惯性便秘者一定不能多吃。
咳漱痰多者。吃大枣后引起生痰和生湿,容易导致病情加重。
红枣糖分丰富,不适合糖尿病患者食用,否则易导致血糖升高,使病情恶化。
肾功能失调者和患有尿毒症的病人,尽量少吃或者不吃大枣。
有些女性在月经期间,有眼肿或脚肿的现象,这是湿重的表现。这些女性不适合服用红枣,因为枣味甘甜,多吃易生湿,湿积于体内,水肿的情况会更严重。
红枣不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏,使治疗作用降低。
红枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。