长期雾霾会对人体造成哪些危害 雾霾吃哪些食物能够改善

2017-08-07 07:30 来源:网友分享

一、雾霾形成的原因有哪些

  (一)自然气候是影响城市霾日数的首要原因

  大范围雾霾天气主要出现在秋冬季节冷空气较弱和水汽条件较好的大尺度大气环流形势下,近地面低空为静风或微风。因此,山、河谷地区(山西的部分城市、湖南长沙等)、平原河湖地区(如南京、合肥、杭州等)更易形成雾霾天气,而干燥多风地区则不易形成。如呼和浩特和乌鲁木齐2012年霾日数为0。本次北京雾霾天气主要是遭遇了罕见的逆温气象条件。

  (二)“三高”的经济发展方式是近年来中东部地区霾日数增加的主要原因

  2009年我国千美元GDP能耗(2000年美元不变价,下简称单位能耗)约0.77吨标准油,是世界平均水平0.31吨的两倍,同年美、英、日的单位能耗分别为0.19、0.12、0.1吨标准油。尤其是我国第二产业能耗较高。2010年我国三次产业结构为10:47:43,但三次产业及其与居民生活的能源消费比例为2:71:16:11。比产业能耗结构更突出的问题是能源结构。2010年我国能源消费结构中煤炭(其中49.5%用于火力发电)、石油、天然气、电力(包括水电、核电、其他能发电,不含火电)比例为71.9:20:4.6:3.5(下文同此口径),同期世界煤炭消费占比不到30%,我国清洁能源使用比例明显偏低。

  (三)大气污染区域化和生活方式高碳化是一些大城市霾日数增加的重要原因

  2011年,北京市单位能耗约为0.32吨标准油,三次产业结构为0.9:24:75.1,能源消费结构中煤炭、石油、天然气、电力比例为27.1:32.6:14.4:25.9,基本达到世界大城市标准。北京市环保局数据显示,今年1月影响北京PM2.5污染物(霾天气的重要成因)的首要原因是北京周边地区的影响(24.5%),其次是机动车直接和间接排放(约22%)。在长三角和珠三角的部分城市,部分污染物的外来源贡献率达到40%。

二、雾霾这么严重要如何缓解

  减少外出。雾霾天气很严重的时候,尤其是有呼吸道疾病和心血管疾病的老人,还有小孩,尽量待在家中,减少吸入颗粒的机会。

  戴口罩。外出的时候要带上口罩,这样可以有效防止粉尘颗粒进入体内。口罩以棉质口罩最好,因为一些人对无纺布过敏,而棉质口罩一般人都不过敏,而且易清洗。

  饮食清淡多喝水。饮食宜选择清淡易消化且富含维生素的食物,可以多喝银耳、雪梨等润肺的食物,这可以使人体保持湿润,津液充足,在较浅的呼吸道和消化道阻挡颗粒物质。多喝水也有同样的效果。

  补钙、补维D,多吃豆腐、鱼。豆腐都是人们日常喜欢的食物,豆腐食药兼备,益气、补虚,钙含量也相当高。鱼中丰富的维生素D具有一定的生物活性,可将人体对钙的吸收率提高20多倍。雪梨炖百合能够达到润肺抗病毒的效果,雾天可以多食。

  多种绿色植物。在自家阳台、露台、室内多种绿色植物,可以净化空气。

三、长期雾霾会对人体造成哪些危害

  人体是有自己的呼吸过滤系统的,大于10微米的颗粒会直接被人呼吸道里的绒毛给过滤掉,会随着痰液迅速排出体外,小于10微米大于2.5微米的颗粒物能穿过绒毛过滤网,对上呼吸道进行污染,会引发鼻炎、咽炎等疾病。虽然很难受,但是好歹可以治疗,污染物进入了这些区域,也可以随着这些地方的分泌物慢慢混入痰液来排出体外,换句话说,是能恢复的,污染物再多再毒,好好保养,将来也是能排出体外的,对你的损害是可逆的。

  PM2.5就不一样了,2.5微米以下粒径的污染物可以无视任何人体防护屏障,直接穿透到支气管,并干扰肺内的气体交换,引发包括哮喘、支气管炎等疾病,里面那些更小的粒径甚至可以直接穿越肺泡进入血管引发心血管病等方面的疾病。

  而且,如果污染物进入了支气管或者肺泡,会迅速沉淀,然后是排不出去的,人体对空气所有的防护都在肺部之外,一旦污染物入肺,那么是永久沉淀的,你深呼吸可以吐出废气,但是那些污染物直接就溶解在你肺部的细胞附近了,然后直接沉淀,人类进化的过程中没有遇到过这种情况,所以人类的肺部没有自我净化功能,一旦突破呼吸道外部的数层屏障,那么就是永久滞留,然后对你的肺部造成持续污染。

四、雾霾吃哪些食物能够改善

  一、百耳润肺汤

  银耳15公克,百合10公克,冰糖适量。

  做法

  1、将银耳放入温水中浸泡至回软,摘去根蒂洗净,沥干水分。

  2、再把百合掰开洗净,撕去内膜待用。

  3、汤锅置火上,倒入水600㏄适量,先放冰糖溶化,再放银耳、百合一起煮沸。

  4、煮沸后改用小火炖15分钟即成。连吃15天。

  二、雪梨炖百合

  雪梨2个,百合50克,冰糖20克。

  做法

  1、百合用清水浸泡30分钟,放到开水锅中煮3分钟,取出沥干水分。

  2、雪梨挖去梨心,洗净,连皮切块。

  3、把雪梨块、百合放入砂锅中,加入适量的水,小火煲20分钟,加入冰糖溶化后,即可食用。

  三、凉拌黑木耳

  黑木耳,红椒,蒜泥,盐,鸡精,胡椒粉,香醋,白糖。

  做法

  1、先把黑木耳放冷水或者温水里泡发开(时间够的话尽量用冷水泡发哈),然后在洗木耳的水中加一勺面粉,搅拌下,静置10分钟后再用流水一片片地清洗干净。把红椒去籽切成丝。清洗干净的黑木耳摘掉根部,用手撕成小片。

  2、锅上架烧开水,把黑木耳焯熟(大概两分钟左右)。

  3、接着把红椒放进绰木耳的开水烫下马上捞出。焯好后迅速放凉开水内过凉,以保持它的颜色和脆感。

  4、把焯好的黑木耳、红椒放碗里,放蒜泥、盐、鸡精、胡椒粉、香醋和一点点白糖,喜欢辣的可以加些辣油,一起搅拌均匀就可以了。

  四、白萝卜猪肺汤

  猪肺、白萝卜、蜜枣、生姜、盐、生粉各适量。

  做法

  1、猪肺从其喉部灌入清水变白后,用手挤出肺内脏东西,反复多次,再冲干净后切成块状。

  2、用盐或生粉擦洗两遍后,放沸水中焯出泡沫捞起再落锅慢火烘干猪肺待用。

  3、白萝卜去皮切滚刀块,热锅落油稍微炒一下。

  4、蜜枣拍扁去核,连同生姜和10碗清水一起放进砂煲里煲沸后,落猪肺和白萝卜大火煲开转小火煲2个小时,喝时加盐调味即可。

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