冬天御寒汤水 给你一个温暖的冬天

　　冬天是很可怕的，会让我们冷个要死，而且很容易感冒等等。冬天的我们穿着一层又一层厚厚的外套，带上围巾，带上手套等等，我们都是为了抵御寒冷。由于冬天是很冷的，所以很多人会发现有一些汤水是很御寒的，冷冷的冬天来一碗热热的汤水，我们就不会那么冷了。

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　　在冬天的时候，我们应该提高机体的御寒能力，所以需要摄入富含钙和铁的食物。因为钙可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，而缺铁就会有产热量少、体温低等等的现象。所以我们在汤水中应该吃含有这些物质的东西，比如山药小排汤，黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手，黄豆还含有丰富的铁质。或者大枣枸杞羊肉汤，这个汤水可以起到高机体耐寒力的作用，不过做法有点复杂，需要花费我们一点时间，首先我们要将从超市买来的羊肉切八分大块，在开水锅中汆出血水，大枣和枸杞洗干净。在锅内放水和羊肉，把葱姜也一起放进去。煮到差不多的时候，加入大枣、枸杞和盐，再继续煮一段时间，这样就可以了。

　　或者来一碗适合寒冷冬天食用的百合鹌鹑汤，它有滋阴健肺，止咳补气，清润滋补等等功效。制作方法就是，将鹌鹑托鸡鸭档代切洗净，去肠杂;红萝卜去皮洗净切件，加百合，蜜枣和适量的水，煲个三小时差不多就可以了。

　　除了上面可以御寒的汤水之外，还是有很多的，比如当归生姜羊肉汤，沙参百合润肺汤 等等都是有御寒作用的。煲汤的确是要花很多时间的，是有点麻烦的，但是也正是这些时间才煲出了美味无比，营养丰富的御寒的汤水。所以我们很有必要花这些时间来煲一碗热热的汤水。