婴儿胆固醇高怎么回事 胆固醇高的饮食禁忌

一、婴儿为什么会胆固醇高

　　胆固醇是人体不可缺少的一种重要物质，因为它要参与形成细胞膜等等，但是也不是胆固醇越多越好，经常听大家说胆固醇偏高，这样会导致血流速度变慢，心脑血管供血不足，因此胆固醇偏高风险非常大，无论是大人还是小孩。
　　婴儿一般会胆固醇偏高主要有两种原因，一个是本身身体就有问题，从母体里面带出来的，母亲怀孕的时候就有有点补食过多导致的，还有一个就是后天小孩暴饮暴食食用了过多的含有胆固醇的食物，鸡蛋黄呀，动物肝脏之类的。
　　小孩要是查出胆固醇过高也不要太担心，平时注意控制饮食就可以了，不要太过于补了，一天最多一个鸡蛋，或者降低胆固醇期间就不要食用蛋黄了，另外不要食用油腻的食物，多食用瓜果蔬菜，适当食用一些瘦肉。
　　注意事项：
　　另外饭后多带宝宝出去散步晒下太阳，加强身体锻炼，还可以将胆固醇转化成钙，但是注意不能是太阳很大很强的时候，容易晒伤宝宝的皮肤的，另外还可以吃点鱼肝油促进钙的吸收。

二、胆固醇高的饮食

　　健康小常识之胆固醇高可以吃什么
　　胆固醇高的人可以多食用富含纤维的食物，如蔬菜、谷类、海藻和菇菌类，可帮忙降低胆固醇，此外，如干豆类、燕麦麸皮、生洋葱、大蒜、胡萝卜、苹果、酪梨、核桃、秋刀鱼等也是不错的选择。
　　胆固醇高不能吃什么
　　1、胆固醇高的人是不能吃富含胆固醇的食物，尤其要忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、动物脑等食物。
　　2、高胆固醇的人也不能吃肥肉和荤油，这样才能减少饱和脂肪的摄入。
　　3、患者不能吃胆固醇含量丰富的海鲜，如虾、蟹、沙丁鱼、墨斗鱼（乌贼）、蟹黄、蟹膏和蛤的胆固醇含量都是比较高的。
　　4、不能吃甜食，这是因为糖分是合成胆固醇的原料。至于三酸甘油脂偏高的人，特别要注意不能饮酒、咖啡，不能吃甜度太高的水果。
　　5.胆固醇高的人不能饮酒。因为酒能够抑制脂蛋白酶，可促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成，导致血脂升高。

三、胆固醇对宝宝是好还是坏

　　很多宝妈一提到高胆固醇，就认为它是冠心病、脑血管病、动脉硬化症的代名词，像鸡蛋的蛋黄之类的食物因为含胆固醇比较高，就让孩子只吃蛋清。动物肝脏类的也不让孩子吃，这是个错误的做法其实胆固醇并非是一种有害物质，相反的它是人体细胞生长不可缺少的一种重要物质。缺少它，宝宝就会出现生长缓慢症，身体也会变得瘦弱无力；另外，胆固醇还能促使孩子的身体产生维生素D，这也是宝宝在生长发育过程中是必需的。
　　而且宝宝们都是正在长身体的时候，需要很多的营养物质，例如蛋白质，脂肪，糖类都是需要的。从小就严格控制孩子低胆固醇的摄入，这就可能会影响孩子的成长，因为在未成年之前孩子们的身体器官都没有发育成熟，需要人体的细胞不断分裂增殖，制造新的组织，这就要用到较多的胆固醇来建造细胞。所以各位妈妈们是可以给孩子摄入肉、蛋、鱼，动物肝脏等胆固醇含量较高的食物。人们之所以说胆固醇不好，视胆固醇为洪水猛兽，那都是针对老人，针对血管有问题的人群提出来的。
　　但是任何事情都是过犹不及，都是两面性的。任何东西都讲究适量。而且现在的零食绝大多数都是高糖高脂的，孩子喜欢吃并且经常吃的话肯定会造成胆固醇偏高。宝宝们不懂这些，他们只知道好吃或不好吃爱吃不爱吃。这就需要我们家长的正确引导。调理饮食结构，合理饮食，健康营养，多吃新鲜蔬果奶肉蛋，拒绝高油脂高糖的垃圾食品。没事多带宝宝们晒晒太阳，可以把多的胆固醇转换成钙，多让孩子多运动，宝宝们才能健康快乐的成长。

四、宝宝吃哪些脂肪聪明

　　除母乳外，对宝宝来说最好的脂肪来源于海产品和蔬菜，对于儿童和成年人也是如此。这类脂肪含量最高的食物依次有：海产品（特别是三文鱼）、亚麻油、鳄梨、蔬菜油、坚果酱。这类脂肪其实都有一个共通点，就是含有丰富的omegs-3脂肪酸，这类脂肪酸是大脑形成和智商开发的必需物质，对婴儿脑部发育至关重要。
　　除了这些聪明的脂肪外，宝宝还需要在日常膳食中摄取各种各样的其他脂肪，比如饱和脂肪。这类脂肪主要来自于动物，如肉、蛋和奶制品。母乳脂肪中有44%的是饱和脂肪，儿科专家表示，2岁前的宝宝饮食中必须要有饱和脂肪，而较大的儿童、青少年和成人，饮食中的饱和脂肪不宜过高，否则容易引起胆固醇过高，提高心脏病的发病率。饱和脂肪含量最丰富的食物有：肉、禽类、全脂乳制品、蛋、奶油、巧克力、可可油、棕榈油和椰子油。