冰糖雪梨有营养功效？

Q：冰糖红糖一定比白糖好吗？

从营养意义上来说，冰糖除了热量一无所有，实在是缺乏内涵。

如果说红糖的“保健作用”还可以通过玩弄科学名词来“证明”的话，冰糖则连这点都做不到，只能通过“相信”来支撑了。当然，现在还有使用梨汁、菊花水等等生产出来的“保健冰糖”。

冰糖作为糖果偶尔吃一吃，享受一下独特的风味和口感，倒也没有什么大的问题。如果真为了传说中的“保健功能”去多吃，却未必能收到“保健作用”。