糖尿病饮食健康知识总结 引发糖尿病的几点因素

一、究竟是什么原因引发的糖尿病

　　1.遗传因素。遗传缺陷是糖尿病的发病的基础，遗传缺陷表现于人第六对染色体的hla抗原异常。研究表明，糖尿病患者有家族性发病的特点，也就是说，如果你父母患有糖尿病，那么和无此家族史的人相比，你患上糖尿病的几率就会增大。

　　2.免疫因素。糖尿病是一种自身免疫性疾病，在糖尿病患者的血清中会发现多种免疫性抗体。其机制主要在于，抗原物质进入机体后，使机体内部免疫功能紊乱，产生一系列的针对胰岛B细胞抗体物质。这些抗体物质会直接造成胰岛B细胞的损害，导致胰岛素的分泌缺乏，从而引发糖尿病。

　　3.精神神经因素。精神的紧张、心理的压力会引起应激激素分泌大量增加，而这些激素都是升血糖的激素，也是胰岛素的对抗激素。这些激素长期大量的释放，势必造成内分泌代谢调节紊乱，引起高血糖，导致糖尿病。

　　4.病毒感染。1型糖尿病发生常与某些感染有关或感染后随之发生。病毒感染后，糖尿病发生的易感性或抵抗性可能由先天决定。易感性可能意味B细胞对某一病毒特定剂量的敏感性；或对某一表达在B细胞病毒抗原或轻微B细胞损害过程中释放的自身抗原发生自身免疫反应的倾向性。

　　5.饮食成份结构不合理。无论在我国还是在西方，人们的饮食结构都以高热量、高脂肪为主。而热量摄入过多超过消耗量，则造成体内脂肪储积引发肥胖。同时，高脂肪饮食可抑制代谢率使体重增加而肥胖。肥胖是糖尿病发病的重要原因。一项调查证实，常年食肉食者，糖尿病发病率明显高于常年素食者。主要与肉食中含脂肪、蛋白质热量较高有关。

二、糖尿病人午睡遵循四个原则

　　人们午餐后往往都有饱困现象，对于正常人，餐后可小憩半小时到一小时。但糖尿病患者在餐后的确不宜马上就午睡。因为糖尿病患者在餐后的一段时间内，体内的血糖值会很高。吃完饭马上就睡觉，葡萄糖得不到消化利用，很容易让血糖再升高。

　　糖尿病人如果餐后马上入睡，非常不利于餐后血糖控制。“糖友”午餐后适当活动半小时，然后再小睡一会儿，最多不要超过一小时。午睡超过1小时会增高血糖，也让人更觉乏力，而进食后马上睡眠不利于消化，所以最好在午餐后15分钟再安排午睡。而到了炎热的夏季，很多人家里都会开足冷气，这样睡起来虽然比较舒服，但室温过低容易感冒，最好能控制在22～26℃；冬季午睡则要盖好衣被。另外就是要选择安静的房间，光线不宜太强。

　　糖友应该正确午睡

　　餐后午睡会不利于糖友血糖的恢复，因此要想午睡控糖两不误，糖友还需了解正确的午睡方式。

　　1、餐后适当运动再午睡。中午刚吃过饭，大量的血液流向胃，大脑供氧明显下降，马上入睡会引起大脑供血不足。糖尿病人可以在餐后散步30分钟左右，待食物消化、血糖稳定后，再进行午睡。

　　2、 午睡时间不宜过长。人的一个睡眠周期为1-1.5小时，若午休时间过长，超过一个睡眠周期，则会影响晚上的睡眠质量。因此，糖友们午睡以15-30分钟最恰当。

　　3、 最好躺着午睡。一些上班族午睡喜欢趴着，这样不仅会对脑部、眼球产生压力，也会影响消化功能，引起胀气。最好可以躺在沙发上或半靠在椅背上，使身体呈平躺的姿势。

　　4、 睡觉后适当喝水。睡醒之后喝一杯水，可以有效补充血容量，稀释血液黏稠度，有助于糖友更快的投入到下午工作中。

三、糖尿病饮食健康知识

　　一、是严格定时、定量，要求主、副食都要控制，不要主食定量、副食随意。在控制饮食的同时，应配合适当的活动，改变不良的饮食习惯，提高控制饮食的效果。

　　二、是指导患者根据自己的病情多吃一些含糖量低又可解渴充饥的蔬菜和水果，如黄瓜、萝卜、西瓜内皮、梨等，既可补充多种维生素，又能减少含糖水果的摄入。

　　三、是忌烟或酒，吸烟可使火毒内熏，饮酒则内生湿热，二者均具有辛温发散之弊，能伤津耗液，对糖尿病患者不利。

　　糖尿病的饮食保健主要有哪些地方？

　　糖尿病的饮食调理很重要的。糖尿病患者应结合其体质行特定的膳食。阴虚燥热，口渴多饮明显者，饮食宜凉润清淡;应限制甘甜谷物和薯芋等食物的 摄入;患者善饥能食，宜多选用粗 杂粮食和南瓜等低热量、高容积食品;消瘦病人可少食新鲜瘦肉，饮食主要以蛋白质成分为主;肥胖病人以保证病人的基本营养需要为原则，要减低热能摄入量，忌食油炸食品。

四、识破糖尿病五大骗局

　　骗局一：可以再生胰岛。

　　街头巷尾散发的广告传单中宣称，其产品可“再生胰岛”、“治愈糖尿病”。事实真如此吗?国外曾有动物实验发现，胰 腺中生成胰岛素的胰岛β细胞完全被破坏后，胰腺中其他细胞可救急、“变身”为胰岛β细胞。这一发现表明，胰岛β细胞有可能再生。但这只是尚处于研究阶段中的动物实验，目前还未应用于临床，人体细胞是否有此效应尚不明确。还有些糖尿病治疗仪器，宣称可以“电磁唤醒胰岛β细胞”，这也都是骗人的。

　　骗局二：植物胰岛素。

　　西药伤肝伤肾，中药机理说不清。而我们这种产品是从天然苦瓜中提炼，具有生物活性的口服植物胰岛素，绝对没有任何毒副作用，也不会产生依赖性，百分之百纯天然，并且对1型、2型糖尿病都适用。”一句句广告语，看似有理，实则漏洞百出。

　　“植物胰岛素”本身就是个不存在的名词。

　　商家说从苦瓜里可提取出“胰岛素”，完全没有任何科学依据。苦瓜虽是利于糖友的健康食品，但最多只能说是辅助降糖，完全依靠这一种食物来控好糖是不现实的。

　　骗局三：化糖治疗驱除毒素。

　　有些网站宣称：“化糖贴帖敷涌泉穴，在远红外作用下，打通肾经，疏通全身经络，加速血液循环与自身代谢，清除细胞表面的毒素垃圾，打通葡萄糖进入细胞的大门，从而恢复人体化糖本能，从根本上平稳血糖。”

　　骗局四：保健品可降糖。

　　有些糖友靠吃保健品降糖，血糖确实降下来了，但常是血糖突降，甚至发生低血糖。魏琼表示，保健品若能降糖，一定是添加了降糖西药，所以糖友服用后会发现它确实“有效”。但是，这些药可能药性很强，如果长期服用会严重破坏胰岛功能，且极易引起低血糖，对老年人尤其危险。

　　另外，高血糖往往长期存在，人体对血糖突然降低是无法马上适应的。所以在治疗时一定要遵照医嘱，不要相信小广告中的所谓“降糖保健品”。

　　骗局五：包治愈，停用胰岛素/降糖药只需3个疗程。

　　现在一些医疗广告偶见“糖尿病根治秘方”及“中药根治糖尿病”等宣传。实际上，糖尿病是一种全身慢性进行性疾病，除少数继发性糖尿病外，原发性糖尿病是不能根治的终身性疾病，更不会有什么“神药”能3个疗程包治愈。所以，打持久战是糖友必须做好的思想准备。