适合冬季养生小常识 推荐4款适合冬季喝的养生汤

一、冬季如何养生才好

　　1.预防寒冻

　　寒冷的冬季容易导致疾病。寒冷刺激引起的疾病可以分为两种类型：一种是冷损伤，例如冻疮;另一种则是冷敏感，例如寒冷性的红斑综合症等。治疗冷损伤主要是以防寒保暖为主，可以搭配服用一些活血化瘀、温里散寒的中药，例如益母草、当归、附子、桂枝、干姜等。平常要多参加一些运动，特别是要加强手脚的活动。

　　冬季也常流行一些疾病，其中流行性感冒最为常见。如何预防感冒呢?房间内要经常保持通风的情况，民间验方姜枣汤(生姜5片、大枣10个，每晚煎水后喝即可)也可以提高身体的抗寒能力，减少发病。

　　2.冬季调养

　　冬季天气虽然寒冷，但也要坚持运动锻炼身体，但是要避免在一些不好的天气中锻炼，例如大寒、大雪、大风、大雾。在锻炼的过程中，要注意防寒保暖，不要让阳气外泄，要和冬天的自然气候相适应。

　　除此之外，冬天冷高压影响下的造成，往往会有气温逆向增长的情况，这时候地表气温会降低，一些大气污染物不能向大气上层扩散，会停留在底层，因此，早晨这个时候是不适宜在外锻炼，尤其是对老年人来说，更加不适宜。

　　3.饮食调养

　　中医认为，心主苦，肾味属咸，咸胜于苦，冬季是神经旺盛的时候，因此饮食养生就要减咸味增苦味。冬季是饮食进补的最佳季节，民间有“冬季进补，开春打虎”的说法，尤其是在冬至过后进补最好。

　　4.起居调养

　　《黄帝内经》里说到：“早卧晚起，必待日光。”意思是说，冬季适宜早睡晚起，因为早睡能养人体的阳气，保持阳热。在日常的活动中，也要避免皮肤过多的暴露在寒冷的冬季之中。

　　另外，中医养生学也主张冬季要节制房事的保健方法，古人也主张房事，在冬季最好要少，甚至是“无”最好。这充分的说明了，冬季节制房事能够保护阴精，对于养生来说有重要的意义。

　　5.精神调养

　　科学研究证实，冬天容易让人们的身心处于低落的状态，这对健康来说极其不利，应该通过一些有意义的活动或是事情，让我们的精神振奋起来。人们在冬季的时候要保持精神安静自如的情况，不要因为冬季枯木的衰败和万物凋零从而导致抑郁不换。

二、适合冬季喝的养生汤有哪些

　　莲藕红豆白鸽汤

　　材料：莲藕750克、鱿鱼干50克、红豆50克、白鸽2只、生姜3片、红枣6个。

　　功效：莲藕生津止渴，清热除烦，养胃消食，养心生血，调气舒郁，补心补虚，白鸽补中益气，滋阴养肾，鱿鱼干补血敛阴补肝强肾，红豆养血和气利水除湿，红枣补气补血健脾胃。

　　杜仲肉菘蓉煲猪骨汤

　　材料：杜促45克、肉菘蓉30克、猪骨或瘦肉。

　　功效：作用是健筋骨，杜仲补肝肾，强筋骨，用于肾虚腰痛，筋骨无力，肉菘蓉具有滋肾壮阳，补益精血作用，有沙莫人参的美称，对腰椎患者有很好的食疗作用。

　　火麻仁瘦肉汤

　　材料：火麻仁30克、瘦肉400克、生姜3片、葱2条。

　　功效;火麻仁能润肠，体润能去燥，专利大肠气结，便秘，凡老年血液枯燥，产后气血不顺，病后元气未复等有治疗作用，所含的蛋白质，胆碱，维生素等能滋阴养血。

　　阿胶红枣乌鸡汤

　　材料：乌鸡、阿胶、红枣、龙眼、桑葚、覆盘子。老火清炖。

　　功效：养肝、益气、补血、滋阴。

三、冬季养生吃什么食物好

　　1.冬甘蔗

　　入冬后，很多上班族常会感到头晕嗜睡，反应能力降低，这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，能有助于缓解上述不适感。

　　专家建议白领在冬季不妨吃一些甘蔗，不但能补血润燥，还有提神的功效。中医把甘蔗列入“补益药”的范畴，因为甘蔗具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。《食疗本草》记载甘蔗“主补气，兼下气”。《随息居饮食谱》记载甘蔗能“利咽喉，强筋骨，息风养血，大补脾阴。”专家介绍，铁是造血的主要原料之一，补血首先就要补铁。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，素有“补血果”的美称。

　　2.麦冬

　　麦冬甘寒清润，善清心肺之热而养阴除烦，兼可清润胃肠而止渴润燥。抗实验性心律失常、增加冠脉流量。其功效有养阴清热治疗阴虚内热或热病病伤津、心烦口渴，并且具有润肺止咳，治疗燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、气逆。

　　3.冬枣

　　冬季在经受室外严寒和室内空凋“冰火两重天”的考验下，很多人的饮食和睡眠不佳、免疫力下降，非常容易感冒。冬枣营养非常丰富，含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，维生素C的含量尤其丰富，达352mg/100g，是苹果维生素C含量的70倍，梨的100倍，金丝小枣的20倍，有“活维生素丸”之美誉。

四、冬季养生饮食有三个不宜

　　1.进补不宜过量

　　虽然冬季寒冷需要吃一些能量和营养密度高的食物，比如肉类、肝脏等动物类食物，会帮助我们身体产生更多的热量抵御严寒。但是这些食物中所含有动物脂肪比较多，如果过多摄入这些动物类食物就会造成能量过剩从而转化成脂肪形成肥胖。饱和脂肪过多还会引发血脂异常、高血压等慢性疾病的发生。中国营养学会推荐我们每天吃禽肉类是40克到75克，水产类40克到75克，即每天吃的肉类、肝脏等食物不超过3两。

　　2.饮食不宜过烫

　　在寒冷的冬天，来一碗热乎乎的汤面或是粥，或是围坐在一起吃着火锅，都是一种享受。热乎乎的饭食能驱走我们周身的寒气，但是如果我们经常吃热烫的饭，会增加我们患食道癌的风险。适宜我们食道进食的温度是在10℃到40℃，食道能耐受的最高温度也只能在60℃以下。

　　如果我们经常吃刚出锅的食物，这时的食物温度是在60℃以上的，这个温度会直接对娇嫩的食道黏膜造成灼伤。食道就会在长年累月的灼伤刺激以及反复修复过程中增生增厚，在增生增厚的过程中就会发生癌变。所以大雪饮食不宜过烫，饭出锅以后，晾一会儿再吃。

　　3.吃的不宜过凉

　　东北地区有一句俗语：“三九吃雪糕，里外一起凉”。东北人喜欢吃冻梨、冻柿子，以及雪糕、冰激凌之类的寒凉食物，这种吃法真的好吗?虽然冬天由于天气寒冷，冰激凌、雪糕这些寒凉食物给我们带来的寒冷刺激不如夏天的感觉明显，但是我们也不能忽略这些寒凉食物给我们的消化系统带来的危害。

　　我们的体温在37℃左右，这个温度是消化酶发挥作用最适宜的温度，也是肠胃工作最舒适的温度。而如果我们在冬天经常吃这些寒凉食物的话，会降低我们消化酶的活性，相当于“自废武功”。我们中国人的体质也不适宜多吃寒凉的食物，所以这个时节饮食不宜贪凉。