人参的功效与作用吃法 人参有哪些功效和作用

　　人参含有多种维生素、氨基酸等多种营养成分。在日常生活中，人参可以入药，也可以泡水喝，煲汤，研磨成粉后冲水服用，配合其他的中药材一起食用都可以;还可以将人参混合甘油一起洗脸，可以达到美白护肤的功效。那么，人参有哪些功效与作用呢?

　　一、功效：

　　1、治疗食欲不振：食欲不振患者可以将人参和半夏、五钱混合食用，做成药丸子，饭后食用，药材的用法用量要谨听医嘱，切忌滥用药物，避免引起身体不适。

　　2、治疗腹泻呕吐：上吐下泻患者可以在医生的建议下，将黄连、人参混合煎水服用。

　　3、治疗顽固性打嗝：人参碾磨成粉后，用温水冲服，坚持服用，可以治疗顽固性打嗝。

　　4、治疗口干、喝水多、排尿快等症状：人参碾磨成粉，取鸡蛋清混合服用，坚持服用，可以有效治疗不适症状。

　　5、养颜补血：人参和桂圆、粳米一同煮粥服用，有利于帮助养颜补血。

　　6、预防衰老：人参切片含入口中，无味后嚼食，有助于抗衰老。

　　7、健脾益智：人参混合粳米煮粥，有利于养脾，促进大脑的发育成长。

　　8、安神养气：睡眠质量较差、心神不宁患者可以将人参泡水服用，每天喝点人参水，有助于安神助眠。

　　二、作用：

　　1、适量的人参有利于促进大脑的发育，增强记忆能力，增强大脑皮层的兴奋度，促进神经系统的正常运行。

　　2、保护心脑血管：人参有利于提高身体心机功能，保护心机毛细血管，预防损伤，保护心肌细胞。降低血压，保护肝脏健康。

　　3、对预防休克、调节内分泌失调也非常好。

　　人参的作用和功效都非常大，但是人参的摄入量要适当，避免大补特补，造成人参的摄入量过多，会引起神经抑制，影响神经系统的正常运行，不利于身体保健。另外，阴虚火旺者不适宜食用人参，过敏体质、感冒发热者、湿热、流鼻血人群也不适合食用人参。