白酒烧鸡蛋怎么做 养生菜谱需掌握

一、白酒烧鸡蛋的做法

　　白糖腌鲜姜

　　鲜姜500克(细末)，白糖250克，腌在一起;每日3次，饭前吃，每次吃1勺(普通汤匙);坚持吃一周，如没彻底好，再继续吃，直至好为止。

　　白酒烧鸡蛋

　　二锅头白酒50毫升，倒在茶盅里，打1个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空腹吃。轻者吃一两次可愈。注意鸡蛋不加任何调料。

　　桂皮红糖饮

　　桂皮15克，水煎去渣取汁，加入红糖10克，调匀热饮。此饮具有温胃散寒的功效，可治疗胃部受寒所致的胃痛、胃胀等。

　　白胡椒红枣丸

　　取红枣10枚(去核)，每个枣内放白胡椒5粒，上蒸锅蒸熟，然后捣烂制成绿豆大小的丸子，每次服用7～10丸。此丸具有温胃补血之功效，可治疗胃寒疼痛。

　　干姜枣芪羊肉

　　羊肉100克(切块)、黄芪6克、大枣10枚(去核)、干姜5克。一起加水适量炖熟，调味食用，具有温阳、补气、健胃之功效。可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。

二、白酒烧鸡蛋不适宜人群

　　有高血压、高血脂、冠心病等心脑血管疾病的患者

　　这部分人因为自身疾病的关系，如果喝酒会造成大脑过度兴奋、血管喷张、心跳加速、心律不齐等症状，严重的可能会引血管痉挛或休克。

　　有胃、肠疾病的患者

　　这部分人因为胃肠器官多少都有病灶存在，如饮酒过量会造成消化不良、胃炎、胃出血、胃炎、肠炎等疾病，严重者可能会大出血。

　　有肝脏疾病的患者

　　因为肝脏是人体的解酒器官，如果肝脏有疾病的人其解酒功能本来就比一般人差，长期或者大量饮酒会诱发酒精肝等疾病。

　　睡觉打鼾的人

　　一般睡觉打鼾的人呼吸道都比较狭窄，酒精会让呼吸道的肌肉处于麻痹状态，酒后入睡容易造成呼吸道堵塞，出现窒息现象。

　　孕妇或哺乳期妇女

　　孕妇过量饮酒可能会导致婴儿畸形、智力迟钝，严重的造成死胎;哺乳期的妇女如饮酒，酒精会顺着乳汁进入宝宝的体内，造成宝宝醉奶。

三、白酒烧鸡蛋的神奇功效

　　1.白酒煮鸡蛋有温胃健脾，祛风散寒，滋阴补肾的功效。白酒煮鸡蛋不含任何激素，防腐剂，是天然食品，对脾弱体虚的人大有补益。江米酒可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。

　　2.白酒宜温热后饮，曹雪芹在《红楼梦》第八回中借薛宝钗之口作了说明：“难道就不知道酒性最热，若热吃下去，发散的就快;若冷吃下去，便凝结在内，以五脏去暖它，岂不受害?”天冷喝烫热的酒，可减少体内热能的消耗及对胃肠的刺激。

　　3.我国故代民间俗语称：“米酒粮食精，越喝越年轻”;“人参补气，米酒养人”。 台湾百姓中还流行冬令进补以米酒加绿茶的饮法以驱寒养生。明代李时珍在《本草纲目》里举出70余种可入药的酒中，米酒列为首位，足见功效不凡。米酒还是烹饪中的调味佳品，可消除腥膻气味、增加醇香甜味、增强食欲。

四、白酒烧鸡蛋也需日常生活细节相配合

　　不渴也要勤喝水

　　水是生命之源，人的身体里面水占到体重的70%以上，它对维护人体的循环和新陈代谢具有不可替代的作用。就成年人而言，每天每人喝水应不少于3升。喝淡淡的茶水或者白开水最佳，喝些果汁饮料或者牛奶、酸奶都可以，但带有添加剂的饮料最好少喝或者不喝。当然，喝水也要讲究方法，不要一次喝很多水。老年人最好喝些不带糖分的饮料为好。

　　没有喜事也要快乐

　　有人说“人逢喜事精神爽。”其实，没有什么喜事也应该保持愉快乐观的心情。当然，生活中总会有不尽人意的事情发生，会给人的情绪造成影响，关健是如何尽快摆脱坏情绪的控制。人们常说，生活像照镜子，你时它笑它也会对你笑，你对它哭它也对你哭。还是那句老话，“笑一笑，十年少;愁一愁，早白头。”只有每天都保持乐观和积极向上的心情，自得其乐，才能增强身体的免疫能力，保持身心的健康状态。

　　工作再忙也不要忽视体育锻炼

　　物质金钱都是身外之物，只有身体是自己的。身体是本钱，幸福是建立在身体健康的基础之上的。没有健康的身体，就不可能真正幸福。俗话说得好：“生命在于运动。”因此，为了保证身体健康，不管平时工作多忙,时间多紧，也要抽出时间进行锻炼或参加户外的活动，这样才能增强免疚能力，抵御各种疾病的侵袭。许多研究都指出，每天运动30分钟就可以得到运动的好处，包括:预防心脏病、糖尿病、骨质疏松、肥胖、忧郁症等，甚至有研究指出，运动可以让人感到快乐，增强自信心。