蒸水果可以帮助美颜 蒸水果养胃餐谱

一、蒸水果可以帮助美颜

　　肉桂红酒煮苹果功效：平安果加点红酒煮开，再配上养心安神，滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾、祛寒去痛的肉桂，既可以讨个好彩头，又可以美容养颜抗衰老，还能缓解生理期的疼痛食材：苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量做法：

　　1)青柠切片，泡在凉水中2)百合洗净剥成片3)苹果一个，去皮去核后切成八瓣4)迅速放进泡有青柠的凉水中5)炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖6)大火煮开后加入苹果和百合7)用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用荔枝马蹄火龙果汁糖水功效：单独吃荔枝容易上火，可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝，再淋入桃红色的火龙果汁，颜色实在是惊艳~食材：马蹄250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量做法：

　　1)荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好2)荔枝剥去外皮去核，清洗干净，马蹄洗净去皮切成小块状备用3)红肉火龙果去皮取汁备用4)锅中放入冷水，将处理好的荔枝和马蹄放入锅中5)大火烧开后用勺子勺去浮沫，改小火炖煮20分钟6)放入冰糖再炖煮5分钟7)糖水放凉后，将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃

二、蒸水果的功效有哪些

　　香蕉含有丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动。

　　做法：

　　把香蕉剥皮放在盘中并加上适量冰糖，隔水蒸约10分钟，每日服用2次可以起到清热润燥、润肠通便的作用。

　　注意：

　　严重便秘要及时就医。而且蒸香蕉不宜空腹吃、也不宜和酸奶混着吃。

　　2盐蒸橙子可帮助止咳作用：

　　橙皮里的那可汀和橙皮油可以止咳化痰，那可汀也是常用的镇咳药成分，就连西医处方里的很多药物都会加入那可汀。

　　做法：

　　把洗净的橙子用盐水泡20分钟，把橙子顶盖切掉露一个口，在露出的果肉上撒少许盐并用筷子戳几个洞，接着把切下的“盖子”重新盖回去。

　　然后把橙子放进碗里蒸，水开之后继续蒸15分钟。蒸好后吃掉果肉喝掉汤汁，只留下橙皮不吃就可以。

　　注意：

　　如果咳嗽严重应及时就医。另外橙子不要和猪肉、虾混合吃，否则容易生成不易消化的物质。

　　3炖柚子可帮助化痰作用：

　　柚子有理气化痰、润肺清肠等功效，能促进食欲、缓解消化不良，还能抑制口腔溃疡。易上火的人可以常吃柚子。

　　做法：

　　鲜柚子去核后隔水蒸熟，加蜂蜜或白糖拌着吃。

　　注意：

　　柚子性寒，身体虚寒的人吃了可能会导致腹泻。

三、蒸水果养胃餐谱

　　一、盐水蒸血橙方法：血橙洗净在盐水中腌泡半小时，清除果腊，捞出。削掉顶端的皮，露出果肉，用筷子戳几个洞，撒上少许盐，再把削掉的皮盖回去，整个放进碗里，上屉蒸15分钟。吃掉果肉，喝掉碗里渗出的果汁。

　　功效：通过加热使橙皮中的珍贵营养可汀、挥发油、橙皮苷分解出来，具有抗氧化、提高免疫，清火消炎，和胃健脾，增加食欲，促进溃疡愈合的效果，适合消化不良，胀痛、嗳气的患者食用。

　　二、苹果养胃酱方法：苹果去核，带皮切成丁，盛入碗里隔水加热5分钟，果肉变软即可，离火冷却后，连汁食用。

　　功效：苹果含有多种矿物质，果皮中富含果胶，煮熟后充分析出，加热使果肉中的纤维充分软化，更易消化。果胶进入消化道后可以吸附胃肠壁上的细菌和毒素，具有收敛、排毒、止泻、抗炎的功效，适合胃炎、腹泻的患者食用。

　　三、红枣枸杞鸡蛋羹方法：将干枣去核切碎与枸杞一起加入打好的蛋液，加等量温水，搅拌后入蒸锅，慢火20分钟蒸熟，气血亏虚者还可以加点山药。

　　功效：能快速改善脾胃虚弱的状况，补充气血，促进胃肠蠕动及消化黏膜损伤的愈合，同时避免枣皮过硬刺激胃黏膜。国外一项医学研究发现，胃炎患者每日适量食用大枣，康复速度是单纯服药的3倍。

四、吃水果有哪些禁忌

　　禁忌一：忌饭后立即吃水果饭后立即吃水果好吗？饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

　　禁忌二：吃水果忌不卫生食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑葚、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

　　禁忌三：生吃水果忌不削皮一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

　　禁忌四：忌用菜刀削水果因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。

　　禁忌五：水果忌用酒精消毒酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。

　　禁忌六：吃水果忌不漱口有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。

　　禁忌七：忌食水果过多过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。