苹果营养丰富但要注意搭配禁忌

　　苹果是一种廉价易得的水果，吃苹果的好处和坏处都是大家很关心的话题。对于吃苹果有什么好处，好像不少人都能从其中得益，比如说可以润肠通便，抵抗各种疾病等等。但是说到吃苹果的坏处，也许大家就有点茫然了。我们就来了解一下吃苹果的利弊吧。

　　1、鲜苹果的含水量为85%。苹果中富含碳水化合物、维生素以及微量元素。特别是维生素a还有胡萝卜素的含量比较高。
　　2、苹果富含水溶性食物纤维――果胶。果胶可以起到肠壁保护、肠内有用的细菌活化、胃肠功能调整的效果，还可以起到水分吸收、便秘消除、血糖稳定、美肤、胆汁和胆固醇吸附的作用，可以降低高血脂、高血压、高血糖的发病几率，让你的肠道得到清理，避免大肠癌。
　　3、苹果中的苹果酸以及柠檬酸可以促进胃液的分泌，加速消化。
　　4、苹果酸还能让血糖稳定，避免糖尿病，所以糖尿病患者最好能吃酸味苹果。
　　5、苹果富含钾含量，可以预防高血压。由于中国人的饮食中摄入盐分严重超标，从而引起体内的钠、水潴留，导致高血压。钾可以促进高血压的钠从肾脏的排出量变多，降低细胞中的钠含量，从而让血压降低。钾还可以扩张血管，和果胶一起作用可以避免代谢综合征。
　　6、苹果还可以防癌，避免铅中毒。
　　7、苹果汁可以起到非常强的杀灭传染性病毒的效果，相对于不吃或者是少吃苹果的人来说，苹果吃得多的人得感冒的几率要低很多。因此，苹果又被叫做“全方位的健康水果”，或可以叫做“全科医生”。现在的空气污染很严重，多吃苹果能让呼吸系统还有肺功能得到改善，让你的肺部免受污染以及烟尘的影响。
　　虽然说吃苹果的好处多不胜数，但是有时候苹果也不是随便吃的，要注意搭配。苹果不要和海味一起吃。苹果中含有鞣酸，假如和海味一起吃不仅会让海味蛋白质的营养价值大大降低，腹痛、恶心、呕吐等症状也可能发生。一样的道理，其他那些含鞣酸比较多的水果，如杨梅、草莓、石榴、柿子、葡萄、柠檬、酸柚等，都不要和海味一起吃。