冬瓜肉丸汤做法步骤 冬瓜肉丸汤有哪些营养价值

　　冬瓜肉丸汤是人们生活中一道较为常见的汤品，冬瓜肉丸汤聚合简单的食材冬瓜与肉丸，但是两者一起却发挥非常好的功效。冬瓜肉丸汤富含各种各样的营养物质，况且冬瓜肉丸汤特别地鲜美，因此也受到广大人们的欢迎。冬瓜肉丸汤是一道老少皆宜的菜汤，经常食用冬瓜肉丸汤是非常有利于身体健康的。

　　冬瓜肉丸汤是一道健康美味的菜汤，它具有的营养价值也是超高的，现在就介绍一下冬瓜肉丸汤其中的营养价值有哪些?比如说此汤中的冬瓜是一种非常好的蔬菜，它富含维生素C等营养物质，能够起到利尿消肿的作用;冬瓜中含有的特殊物质，能够有效地抑制糖类转化为脂肪，因此经常食用冬瓜肉丸汤能够帮助人们的减肥;冬瓜是一种性寒味甘的蔬菜，具有很好的清热解暑效果;同时冬瓜还具有抗衰老的作用，经常食用冬瓜是能够保持皮肤的健康与美丽;而猪肉中含有丰富的蛋白质和脂肪，适量食用猪肉能够补充体力，保证肌肤的滋润。

　　既然冬瓜肉丸汤的营养丰富，那么人们就应该了解冬瓜肉丸汤的做法步骤有哪些，这样可以尝试在家去制作此道菜汤。现在就介绍一下冬瓜肉丸汤的做法，第一步，将五花肉剁成肉糜，打入鸡蛋，同时加入其他佐料，搅拌均匀即可;第二步，冬瓜去皮去瓤，切成小块。葱洗净切碎;第三步，在锅中加入清水并将清水煮沸，将做好的肉丸放入水中;第四步，带肉丸浮在水面上，放入冬瓜，一段时间熬煮，撒上葱花即可出锅。这样一道健康美味的菜汤如此简单就可以制作完成。

　　喝汤是一种健康的生活方式，食物中的营养全部融入到汤中，这样一道汤是非常营养的。所以这一道冬瓜肉丸汤就非常适合大众食用，而且适合大众经常食用，况且它的制作方法也并不困难，也是很合适人们在家制作的。平时生活中只要人们的饮食搭配合理，再加上健康喝汤，这样是能够起到养生保健的功效。