2017-07-24 20:40 来源:网友分享
“胃病是吃出来的病”,这话很有道理。
一是拼命吃
聚餐和各种饭局上,肉类、油炸食品,包括年糕之类不好消化的食物数量大大增加,再加上大量饮酒等,会让胃超负荷工作,造成胃功能紊乱。就是健康的胃都受不了,更何况原本就已经伤痕累累的胃呢?
长期生活不规律、饥一顿饱一顿、经常空腹饮酒的饮食习惯,非常容易诱发胃穿孔,或者是十二指肠球部溃疡穿孔,后果相当严重。
二是吃不对
有人生活很规律,三餐吃得也均匀,照样会使胃难受,主要就是吃得不对。
比如很多男士喜欢吃肉,每顿饭无肉不欢,往往讨厌吃蔬菜,而且因为肉类容易饱,所以也不大摄入主食。这就容易出毛病了。
假如我们长期不吃蔬果谷物,让体内长期缺乏足够的膳食纤维,那么就会让胃里面的益生菌数量大大减少,让胃功能出现各种失调,让有害细菌肆无忌惮地生长,也就容易出现胃病。
三是早餐又不吃
绝大多数人都不吃早餐,自从他们读大学之后,正正经经坐下来吃早餐的次数往往是屈指可数的。很多年轻的上班族会选择在地铁或者公交上随便吃点路边买的小吃,或者到了公司吃点零食。
对胃来说,经过一个晚上的休息之后,早上的胃是亢奋的,它的消化能力很强。可是你却不吃早餐,让胃兴奋地空等候,它分泌大量的胃酸没有用武之地,只能待在胃里,时间长了就容易出现胃炎和胃溃疡。
1、喝米粥
这种米粥可不是一般的小米粥,其主料最好是有小米、薏米、大枣、山药。因为小米是养胃佳品,而薏米则可以健脾利湿,大枣能益气补血,山药能平补肺脾肾三脏,兼有除湿作用。
把这四种食物搭配在一起煮粥,早晚服用,才可起到扶正气、补胃气的作用。
2、搓手
我经常给患者推荐,就是搓搓手,多动动脚趾,都可以健胃。
①吃饭前,先摩拳,就是先把左手握成拳头状,用拳面顶住右手的内关穴,左右旋转摩擦来刺激这个穴位。
②然后双手掌相互摩擦至发热为止,这个动作是为了激发手心的劳宫穴。
③最后十指交叉,手腕相叩,从而刺激到大陵穴。
这个动作的目的是为了让这三个穴位发热,这样的话心包经的功能就会有所提升,心火升就可以旺到胃,胃口有了,消化功能也就增强了。
3、动脚趾
脚趾按摩对人体保健养生疗效很不错,脾胃虚弱的人经常活动或按摩脚趾,可以有效地促进体内气血通畅,阴阳平衡、扶正祛邪。如果我们日常生活中能多多注意对脚趾的保健,长期下来就能起到调养脾胃的养生功效。
我们可以尝试用脚趾抓地,抓鞋底,一次抓5分钟左右,两只脚可以分别锻炼,也可以同时进行,一天抽出个10~20分钟,做2~3次。长期坚持下去,胃肠的功能就会逐渐增强.
清晨养胃汤
材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。
做法:
1.将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。
2.煮沸后改用小火慢煎15分钟。
3.滤汁入大碗,加入白糖调味即成。
功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。
桑椹三明治
材料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。
做法:
1.将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。
2.再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。
功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。
早晚养胃粥
材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法:
1.莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。
2.三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
3.根据个人口味调味后早晚食用。
功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
1.南瓜粥
原料:南瓜、糯米粉。
做法:先将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟。取出捣碎,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下。然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开。糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可。
功效:南瓜含有丰富的果胶,可以起到排毒作用,还可以保护胃部免受刺激,减少溃疡。
2.红薯粥
材料:红薯、粳米。
做法:将新鲜红薯洗净,连皮切成小块。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。将红薯块和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,依个人口味酌量加入白糖,再煮沸即可。
功效:红色补脾益气,可以刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。
3.小米粥
材料:小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。
做法:小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火。
功效:小米健脾养胃,清淡易消化,还通大便,抗衰老。
4.山药百合大枣粥
材料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量。
做法:将以上材料洗净,一起放入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥,每日2次食用。
功效:山药具有补脾和胃的功能,大枣、薏苡仁健脾和胃,一起煮粥非常养胃。
5.糯米麦粥
材料:糯米500克,小麦600克,白糖适量。
做法:以上材料一起煮成稀粥,食时加白糖即可。
功效:补肠胃、强气力、养心神、敛虚汗。
6.麦皮牛奶粥
材料:麦皮100克,牛奶300G克,砂糖100克,黄油5克,盐适量。
做法:麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖、黄油、盐煮至麦皮已烂。
功效:益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症。也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。