车前子的药方配伍 车前子的食疗功效

一、车前子的来历

　　相传，西汉名将霍去病在一次抗击匈奴的战争中，被匈奴围困在一个荒芜人烟的地方。时值六月，暑热蒸人，粮草将尽，水源不足；将士们纷纷病倒，许多人小便淋漓不尽，尿赤、尿痛、面部浮肿。

　　面对这一困境，霍将军焦急万分。正在万难之际，将军的马夫忽然发现所有的战马都安然无恙；他将观察结果报告给将军。原来，这些战马是由于吃了长在战车前面的一种野草。

　　霍将军立即命令将士们用这种野草煎汤喝。说也奇怪，将士们喝了这种野草汤以后，疾病皆奇迹般的痊愈了。士兵们又英勇奋战，打击匈奴，并取得了这次战斗的胜利。

　　霍将军大喜；因为这种草是生长在停放的战车面前，所以就将这种野草取名为车前草。从此，车前草治病救人的美名就传扬开了。经过历代名医发掘整理，车前草即成为利水消肿、排石通淋的一味要药。

　　车前草又叫牛甜草、医马草、车轱辘菜，是一种无人关注的野草。

二、车前子的功效与作用

　　车前草为多年生草本，连画轴高达50cm，有须根。叶根生，有长柄，险些与叶片等长或善于叶片，基部扩大。叶片呈卵形或卵形，长4～12cm，宽2～7cm，叶片先端尖而钝，基部狭小成长柄，叶片全缘呈不法则波状浅齿，凡是在叶片上有5～7条弧形脉。车前的画轴较多，三5个不等于，花高12～50cm，有棱角、疏毛。花呈湖绿颜色。胚珠近卵形，黑褐色，可以用做药物。李时珍云：“有种车前剪苗食法，则昔人常认为蔬矣。今野人犹采食之。”

　　车前草的别名较多，因为此草好生道边及牛马迹中，故有车前、当道、牛遗之名。幽州人谓之牛舌草，江东人认为虾蟆喜藏伏于下，故江东称其为虾蟆衣。

　　中药材车前子别名牛么草子、车轱辘草子、车前仁、牛舌菜，为车前科植物车前或平车前的干燥成熟。

　　车前草全身都是宝，即可食用又有药用价值。其性味甘寒，无毒，具有清热住进排尿，祛痰止咳，清肝明目，除湿痹功效。《本草纲目》认为：久服轻身耐老。因为车前具有大好的疗治效用，平易近间经常使用鲜车前50g与其它凉菜同拌食之，可疗治口腔炎。或用鲜车前30g，鲜芹菜100g，萝卜100g榨成汁，加蜂蜜炖服，逐日1次，疗治高血压。车前的胚珠又叫车前子，具有帮助水通淋之功效。车前子10g与白米同煮，加糖，可疗治肾脏炎症浮肿、膀胱炎、尿道炎。或用车前子30g，薯蓣60g，研末冲服，疗治脾虚而至的饮食超过限量吐泻、腹胀等。

三、车前子的药方配伍

　　1、车前子配伍白茅根：

　　车前子甘寒 清热利水通淋；白茅根凉血止血、清热利尿。二者伍用有利水通淋、凉血止血之功效用于治疗水湿内停之小便不利、下肢水肿以及尿少、尿痛、血尿等证因下焦湿热所致者。

　　2、车前子配伍白术：

　　车前子利水而止泻；白术健脾益气而燥湿。二者合用有健脾止泻之功效 用于治疗脾虚泄泻、小便短少者。

　　3、车前子配伍苍术：

　　车前子清利湿热；苍术苦温燥湿。二者伍用 有健脾燥湿之功效用于治疗妇女带下或泄泻因湿邪所致者。

　　4、车前子配伍海金沙：

　　车前子清利湿热；海金沙通淋排石。二药合用可增强清热利湿之功效用于治疗湿热蕴结膀胱所引起的小便淋涩疼痛、或湿热所致之结石。

　　5、车前子配伍熟地：

　　车前子泄肝热而明目；熟地补益肝肾。二药合用 有补益肝肾、泄热明目之功效用于治疗肝肾阴虚引起的目暗翳障、视物不清、视力下降、小便短少等症，具有清热利水，明目祛痰的功效。

四、车前子的食疗功效

　　1.治细菌性痢疾：车前子、炒黄连各60克，地榆、栀子、炙甘草各15克，陈皮(浸去白)30克。上药共研粗末。每次15克，以浆水煎，空腹服用。

　　2.治牛皮癣：车前子15克(布包)，薏米30克，蚕沙9克(布包)，白糖适量。把车前子与蚕沙加水500毫升煎成200毫升，再加入薏米煮成稀粥，用白糖调服。每日1剂，连服8～10剂。

　　3.治小儿疳积：车前子适量，蒜2头。车前子炒研，蒜捣烂，二者混匀，贴脐4小时。

　　4.治妊娠呕吐：车前子、人参、白术、白茯苓、麦冬、炙甘草各3克，桂心15克，粳米100克，红糖少许。前7味中药放入沙锅内，水煎，去渣取汁，再加入洗净的粳米煮成粥，加入少量红糖调味即成。每日1次，空腹食用。

　　5.治湿毒引起的带下病：车前子30克(纱布包)，茯苓粉30克，大米60克，白糖适量。先将车前子加水300毫升，煎半小时取出。加大米和茯苓粉共煮粥，粥成加白糖。每日2次。

　　车前子的营养成分

　　车前子含黏液质、琥珀酸、车前烯醇、腺嘌呤、胆碱、车前子碱、脂肪油、维生素A和B族维生素等。

　　车前子的药用功效

　　车前子能促进呼吸道黏液分泌，稀释痰液，有祛痰、镇咳、平喘作用;对各种杆菌和葡萄球菌均有抑制作用;能使水分、氯化钠、尿素及尿酸排出增多而有利尿作用;可降低胆固醇;现代临床可用于治疗充血性心力衰竭、上消化道出血、急性黄疸型肝炎等。

　　在医学上很多常用的药材，在生活中我们是很容易发现的，可能以前是因为我们觉得太普遍而没有发现它们的价值，车前子是一个有很大营养价值的食物，而且价钱也不贵，很值得大家去发现和食用。