2017-06-16 17:17 来源:网友分享
冬天喝什么汤润肠通便
1、肉苁蓉菟丝子猪腰汤
肉苁蓉60克、菟丝子30克、猪腰3个、红枣10个、生姜3片。
肉苁蓉、菟丝子红枣去核,浸泡片刻猪腰洗净,切开去其脏杂,并用刀尖挑去白脂膜,再用食盐反复洗净切片。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升约10碗水量,先用武火煲沸后,改为文火煲2个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用,猪腰可捞起拌酱油佐餐用。
2、木瓜花生排骨汤
鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。
将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。