2016-08-29 17:07 来源:网友投稿 作者: 郝紫蓝
我们都知道,枸杞是一种食药皆佳的东西,但是怎么服用效果才最好呢?在中医看来,枸杞子一般具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的作用,枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素、蛋白质等营养物质。除此之外,枸杞还能增强人体的免疫力,对于那些抵抗力低、身体虚弱的人特别有好处。
成年人每天吃20克左右的枸杞为宜,一次性不可以吃太多,如果是用作治疗的话,可以增加到30克。枸杞可以经常吃,但就像前面说的,要保持一定的量,否则过犹不及。生活中,人们常用枸杞泡水或煲汤,但是很多人往往只是饮汤水,而忘掉了所泡的枸杞,据养生达人介绍,光是喝水是不能完全吸收枸杞的营养,所以最好的办法是将枸杞也一起吃掉。其实没有任何加工而直接嚼服枸杞是最好的,这种方式服用枸杞可以充分吸收其营养成分,但是需要注意的是,要先将枸杞冲洗干净后再嚼服,而服用量较泡水或煲汤要减半。
食用枸杞也有一定的注意事项,如阴虚人群就不适合食用枸杞子,因为吃了容易上火,即使要吃也要注意枸杞的用量。虽然枸杞适合体质虚弱、抵抗力差的人服用,但一旦服用就要长期坚持,这样才能见效,但是还是要注意把握用量,否则会导致人上火,甚至造成眼睛红胀等。同时,因为枸杞含糖量也比较高,每100克枸杞就含糖有19.3克,所以糖尿病者不宜过量食用。