“补冬不如补霜降” 滋阴汤水最适宜

　　23日是今年秋季最后一个节气霜降，《月令七十二候集解》描述这一节气为“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。不过，此时岭南地带仍是“一日之内，气候屡变”。那么，这一节气该如何养生呢？

　　“急脱急着，胜似服药”

　　岭南气候温暖而蒸湿过半，霜降时节炎热与秋凉、雨霾和秋燥都会交替出现。因此，根据天气变化及时增减衣物，预防外邪侵袭非常重要。岭南民谚说“急脱急着，胜似服药”。

　　广东省中医院珠海医院主任中医师成杰辉建议市民可常做增强体质、抗病养生的功法。第一是搓脸摩耳，长期坚持可达到疏通脸部气血，醒脑提神，预防感冒等作用。第二是叩齿生津，可以起到健脾益胃，纳气补肾的效果。

　　“补冬不如补霜降”

　　民间有“补冬不如补霜降”的说法。中医典籍《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》记载“圣人春夏养阳，秋冬养阴”，霜降过后即立冬，此时“补霜降”应以养阴为基本法则。养阴的内涵，一方面是指阳气内收，精气敛藏，另一方面，太阴对应肺脾，少阴对应心肾，因此秋冬时节也是调养肺脾和心肾的好时机。

　　霜降后调养可食用南瓜、板栗、柿子、莲藕、山药、白萝卜等食物。此外，秋燥偏盛，人体肺阴易受损，适合用汤水滋养。煲汤时可适当加入杏仁、川贝、白果等，用以宣降肺气，或加入沙参、石斛、麦冬、玉竹、百合等，既能滋阴润肺，还可根据体质情况灵活化解秋燥。