山药禁忌 山药不能和什么一起吃

　　山药里面有着淀粉酶，能分解蛋白蛋和糖，对于脾胃的消化和吸收功能有着一定的帮助，是山药没有太明显的禁忌，但是患有感冒或者是有便秘的人，还是不要吃山药了，今天小编要给大家介绍一下，山药不能够和哪些食物一起吃，大家一起来了解一下吧!

　　生药不能够和碱性药物一起服用，山药里面有着非常丰富的淀粉酶，当然要和碱性的药物一起吃的时候，那么碱性药物就会让山药里面的淀粉酶失去效果，这样就会降低山药的一些营养价值。

　　山药不能够和猪肝一起吃，山药里面含有丰富的维生素c，而且里面的铜元素，铁元素和锌元素等微量元素也非常的丰富，可以加速氧化而破坏，降低了营养的价值，所以是中班以后是不能够吃山药的。

　　山药还不能够和黄瓜一起吃，黄瓜里面有着维生素c，它可以分解酶，如果和山药一起吃的话，山药里面的维生素c就会被分解和破坏掉。

　　山药不能够和笋瓜一起吃，因为笋瓜里面也含有维生素c分解酶，山药里面主要的维生素c就会被破坏掉，所以大家一定不要把山药和笋瓜放在一起使用，导致山药的营养价值有所下降。

　　山药不能和南瓜一起吃，因为南瓜里面含有维生素c分解酶，如果和山药一起吃的话，维生素c就会被破坏掉，这样山药的一些营养价值就会被破坏掉。

　　上面给大家介绍的就是山药不能够和哪些食物一起吃，现在大家应该也有所了解了吧，山药是一种非常好的保健食品，但是如果和以上的食物一起吃的话，就会降低山药的营养价值，这样就得不偿失了所以以后大家在做山药的时候就不要和这些食物放在一起了，今天小编就给大家介绍到这里了，希望可以帮助到大家。